Alfredo Pizza mit Hühnchen – ein detailliertes rezept kochen. 
Time: 50 мин. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 8 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut (340 gr.)
- 1 Portion (450 g) Pizzateig gekauft
- 1 EL. fette Sahne
- 1/4 Art. geriebener Parmesan
- 1 EL. geriebener Mozzarella
- 2 EL. gut gewaschene und getrocknete junge Spinattriebe
- 1 EL. rote und gelbe traubentomaten
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 EL. l (30 gr.) Butter
- 1 gehackte Knoblauchzehe
- 1 TL rote Pfefferflocken
- 1 EL. l Weizenmehl und etwas mehr zu arbeiten der Test
- Olivenöl zum Einfetten der Basis
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenbrust, Hefeteig, Spinat, Traubentomaten, Parmesan, Mozzarella, Pfeffer rotes Getreide, Sahne, Knoblauch
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 190 ° C vorheizen Mittelgitter der Ofen. Während der Zubereitung der Sauce den Pizzastein in den Ofen geben, Damit es warm wird, die Grillpfanne auf mittlerer Stufe vorheizen Feuer. Salz und Pfeffer das Huhn nach Geschmack. Legen Sie das Huhn in Pfanne und braten, bis gekocht. Auf ein Schneidebrett legen und in Würfel schneiden.
- In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Butter. Knoblauch-Paprika-Flocken hineinlegen, anbraten vor dem Aroma. Mehl dazugeben und anbraten bis hellbeige Farbe. Sahne hinzufügen, Hitze reduzieren und kochen bis dicke, ca. 2 minuten. Fügen Sie den Parmesan hinzu, leicht Salz und Pfeffer abschmecken.
- Streuen Sie Mehl auf die Arbeitsfläche und rollen Sie den Teig mit einem Durchmesser 33 cm Den Pizzastein vorsichtig aus dem Ofen nehmen und platzieren teig drauf. Legen Sie die Sauce so, dass sie den Boden bedeckt. Gleichmäßig setzen Sie Spinat, Traubentomaten, gebratenes Huhn und Mozzarella. Die Teigkanten mit Olivenöl, Salz und Salz einfetten Pfeffer nach Geschmack. Pizza backen, bis die Basis wird knusprig und golden, ca. 25 min. Aus dem Ofen nehmen und sofort Eine Handvoll Spinat darauf geben. In Scheiben schneiden und servieren.
