Apfel-Karamell-Nuss-Kuchen Richtfest

Nachdem Sie dieses Dessert zubereitet haben, können Sie alle bisher bekannten Rezepte vergessen. Apfelkuchen. Der Kuchen ist wirklich perfekt: er schmilzt Mund und hat einen angenehmen cremigen Geschmack. Apfelfüllung auch verdient alles Lob. Zartes Belag aus Krümeln macht unübertroffen das was schon exzellent war. Die Torte wird erhalten nass, aber es hat keinen Einfluss auf den Geschmack und den größten Teil der Flüssigkeit bleibt in Form. Sie können auch etwas Mehl zu Äpfeln hinzufügen Der Saft ist aufgegangen. Auf Wunsch können Pekannüsse durch Walnüsse ersetzt werden. und fügen Sie Zimt, Muskatnuss und Vanille der Füllung hinzu. друзьями: Fototorte mit Äpfeln und Karamell-Nuss-Belag Time: 1 stunde 20 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Portionen: 8 Wird in Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

Der perfekte Gewürzkuchen für Kuchen

  • 3 EL. Premium-Mehl sowie ein zusätzlicher Staub
  • 1 TL gemahlener Zimt
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL gemahlene Muskatnuss
  • 165 gr. geschnittene Butter
  • 3/4 Art. Margarine
  • 1 EL. l weißer Essig
  • 1 Ei, leicht geschlagen
  • Sonderausstattung: Teigschneidemesser

Kuchenfüllung

  • 6-7 Art. geschälte und geschnittene Grenni-Äpfel Schmied ”
  • Saft aus 1/2 Teil Zitrone
  • 1/2 EL. Zucker
  • 1/4 Art. Premium Mehl
  • 1/4 TL Salz

Streisel

  • 165 gr. butter
  • 1/2 EL. Premium Mehl
  • 1 EL. brauner Zucker
  • 1/2 EL. Instant-Haferflocken
  • 1/4 TL Salz
  • 1/2 EL. gehackte Pekannüsse
  • 150 gr. (oder mehr) Karamellcreme

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Müsli Herkules, brauner Zucker, Dolce de Leche Sahne, Zitronensaft, Eier, Zimt, Muskat, Pekannüsse, Struzel

Rezeptvorbereitung:

  1. Für eine perfekte Gewürzkruste: Mehl in einer Schüssel mit Zimt, Salz und Muskatnuss. Butter dazugeben und Margarine. Verbinden Sie die Komponenten mit einem Messer zum Zerkleinern von Teig, bis die Mischung wie feine Kiesel aussieht. Gießen Sie in weißen Essig Ei und 5 EL. l kaltes wasser. Nur mischen, um zu kombinieren die Zutaten.
  2. Aus dem Teig 2 identische Kugeln formen. Setzen Sie jeden ein in einer großen Plastiktüte (nicht verschließen) und leicht Mit einem Nudelholz abflachen. Dank dessen wird der Kuchen viel sein einfacher auszurollen. Verschließen Sie den Beutel nach dem Abflachen fest. Zum Abbinden 15-20 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
  3. Backofen auf 190 ° C vorheizen
  4. 1 Tüte Teig aus dem Gefrierschrank nehmen. Anderer Teil für später verlassen. Legen Sie die Masse aus dem Beutel auf leicht bestreut Mehloberfläche. Rollen Sie den Teig aus der Mitte heraus und bewegen Sie sich vorwärts zu den Rändern. Sei vorsichtig und geduldig. Es wird einige Zeit dauern Den Teig vollständig ausrollen. Wenn Sie das Gefühl haben, dass der Boden stark ist haftet auf der Arbeitsfläche, benutzt einen Metallspatel, die Formation erhöhen.
  5. Wenn der Teig vollständig ausgerollt ist, trennen Sie ihn erneut mit einem Spatel und in eine Kuchenform mit einem Durchmesser von 23 cm überführen Sie können den Kuchen auf ein Nudelholz wickeln, es in einen Behälter für bewegen backen und dann entfalten. Schieben Sie den Teig vorsichtig auf den Boden und Schneiden Sie den Überstand an den Wänden der Form ab. Dann stecken Sie die Kanten und kneifen Sie den Teig in einem Kreis, um wellig zu bilden Falten.
  6. Für die Füllung: Äpfel, Zitronensaft in eine Schüssel geben, Zucker, Mehl und Salz. Für shtrezel beiseite stellen: hacken Butter mit Mehl mit einem speziellen Messer, dann gießen brauner Zucker, Haferflocken und Salz, Äpfel aufsetzen kuchen kuchen zubereiten und mit krümel bestreuen. 1 Stunde backen und den Rand des Kuchens, falls vorhanden, mit Folie abdecken beginnt zu schnell zu bräunen. Streuen Sie den Kuchen in einer Stunde gehackte Pekannüsse, dann noch 5 Minuten kochen.
  7. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und mit Karamell übergießen (Sie können mehr tun, wenn es Ihnen nichts ausmacht, Ihren Launen Luft zu machen). Geben kühle den Nachtisch ein wenig vorher ab Servierhinweis Dieses Rezept ist für 2 Personen Kuchen, aber nur 1 von ihnen wird sofort für Kuchen verwendet. Zweitens einen Teil des Teiges einfrieren. Wenn Sie einen Kuchen brauchen, geben Sie ihn Vor Gebrauch ca. 20 Minuten auftauen lassen.

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