Asiatisches Salatrezept mit Wassermelone, gebratenen Zwiebeln Schalotten, Kräuter und Gewürze. Salat mit einer Mischung bestreut Nüsse . 
Photo of the dish: Кана ОкадаZeit: 30 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 EL. Wassermelonenschnitzel, geschält und fein gehackt gehackt
- 3 EL. l Mischung aus Nüssen, grob gehackt
- 1/3 Art. Erdnuss- oder Pflanzenöl
- 2 kleine Schalotten (1 in dünne Scheiben geschnitten, 1 fein gehackt)
- Grobes Salz
- 3 Limettensaft
- 1 EL. l Fischsauce
- 1 EL. l Sojasauce
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Stück Ingwer 5 cm groß, geschält und fein gehackt
- 1 rote Jalapenos, in dünne Scheiben geschnitten
- 1/3 Art. gehackter grüner Koriander
- 1/3 Art. gehacktes grünes Basilikum
- 1/3 Art. gehackte Minze
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Wassermelone, Nüsse, Schalotten, Limette Saft, Fischsauce, Sojasauce, Knoblauch, Ingwerwurzel, Pfeffer Jalapeno, Koriander, Basilikum, Minze
Rezeptvorbereitung:
- In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen Erdnussbutter auf eine Temperatur von 175 Grad. Zwiebelscheiben hinzufügen Schalotte und kochen, unter ständigem Rühren, 3 Minuten bis golden Farben. Mit einem geschlitzten Löffel herausnehmen und auf Papiertüchern trocken tupfen. salze es.
- Mischen Sie in einer großen Schüssel 2 EL. l geröstetes Öl gehackte Schalotten, Limettensaft, Sojasauce, Fischsauce, Knoblauch, Ingwer und Jalapenos. Fügen Sie Wassermelone hinzu und mischen Sie gründlich. 10 Minuten ziehen lassen.
- Fügen Sie Koriander, Basilikum, Minze und 2 EL zum Salat hinzu. l Nüsse salzen und mischen. Top mit den restlichen 1 EL. l ореховund frittierte Schalotten.
