Rote-Bete-Wurzeln und in Essig eingelegter Ziegen-Salat Käse

Rote-Bete-Wurzeln und in Essig eingelegter Ziegenkäse-Salat – ein ausführliches Rezept приготовления. Foto Rote-Bete-Salat mit eingelegtem Ziegenkäse Time: 1 hour.25 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

Salat

  • Vier rote oder goldene Rüben, oben zugeschnitten
  • 250 gr grüne Bohne
  • 1 TL Olivenöl
  • 6 EL. Salatblätter in kleine Stücke zerrissen
  • 2 EL. Rucola
  • 1/2 großer Apfel in dünne Scheiben geschnitten
  • 120 gr. Ziegenkäse, gekühlt, zerkrümelt Stücke

Salatdressing

  • 1/2 EL. Olivenöl
  • 1/3 Art. weißer Balsamico-Essig
  • 1 EL. l gefrorenes Apfelsaftkonzentrat, auftauen
  • 1,5 TL gehackter Thymian
  • 1/4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer plus zusätzlich für Gewürze
  • 1/4 TL Salz und optional
  • 2 Nelken, gehackter Knoblauch

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rüben, Rucola, Äpfel, Bohnen Hülsenfrüchte, Salat, Ziegenkäse, Balsamico-Essig, Knoblauch, Thymian

Rezeptvorbereitung:

  1. Dressing vorbereiten: Öl, Essig, Apfel mischen Saft, Thymian, Pfeffer, Salz und Knoblauch in einer kleinen Schüssel. Jahreszeit Extra Salz und Pfeffer nach Geschmack.
  2. Salat zubereiten: Backofen auf 220 ° C vorheizen Put Ziegenkäse in einer mittleren Schüssel. Sprinkle genug Verbände zur Befeuchtung. Chillen, bis Sie fertig sind dienen.
  3. Wickeln Sie jede Rote Beete in Folie. Legen Sie die Rüben direkt auf für den ofen reiben und backen, bis gekocht, ca. 50 min. Für 8 Minuten, bis die Rüben fertig sind, die grünen Bohnen in die Form geben zum Backen. Öl, Salz und Pfeffer hinzufügen und mischen. Braten Bohnen neben Rüben knusprig, ca. 8 min. Entfernen Folie mit Rüben und beiseite stellen, bis es kalt ist. Schneiden Sie jede Rote Beete für 6-8 Scheiben.
  4. Salat in einer großen Schüssel vermengen. Fügen Sie die Bohnen und hinzu Apfelstücke darauf legen und auf Rübenscheiben legen. Salat bestreuen Ziegenkäse. Vor dem Servieren Salatdressing einschenken und mischen.

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