Salat mit Rüben und Zitrusfrüchten – ein detailliertes Rezept zum Kochen. das Rezept – Ingrid Hoffmann, die Spitzenköchin, продюсер 
Time: 1 hour. 10 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 12 Stück junge rüben oder 6 große wurzelfrüchte, putzen Spitzen und Wurzeln
- 2 Orangen gebracht
- 1 geschnittene Avocado
- 0,5 kleine Zwiebeln, halbieren und fein hacken
- 0,25 art. gehackte schwarze Oliven
- 10 grob gehackte Minzblätter
- 150 gr. zerbröckelter junger Käse
- Halber Limettensaft
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rüben, Orangen, Avocados, Käse Feta, Limettensaft, Oliven, Minze
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 200 ° C vorheizen. Bei jungen Rüben 3-4 Rüben in Folie einwickeln und auf ein Backblech legen. Große rote Beete separat einwickeln. Rüben backen während Es wird nicht weich und kann leicht mit einem Messer in die Mitte gestochen werden. ca. 20 Minuten für junge Rüben und 30-40 Minuten für große. Entfernen Sie die Rüben aus dem Ofen und, sobald sie ausreichend abgekühlt sind, Öffnen Sie die Folienbeutel.
- Orangen schälen und in Scheiben schneiden. Abschneiden Orangen oben und unten, damit sie platziert werden können auf einem Schneidebrett. Schneiden Sie die Schale mit einem scharfen Messer ab Entfernen Sie die Schale und den weißen Teil von oben nach unten, damit die Orange dies nicht tut Fasern übrig. Teilen Sie in separate Segmente. Falten Sie die Scheiben in eine große Schüssel geben. Fügen Sie Avocados, Zwiebeln, Oliven und Pfefferminze hinzu.
- Die Rüben mit Papiertüchern schälen. Schneiden Sie die Rüben in vier Teile. Gib es in eine Schüssel mit Orangen, Mit Käse, Salz und Pfeffer bestreuen und Olivenöl einfüllen und Limettensaft. Rühren und sofort servieren. Rote-Bete-Salat mit Orange.
