Atemberaubendes Rindfleisch “Bo Onion Lacquer” – ein detailliertes rezept kochen. 
Time: 20 мин. Schwierigkeit: einfache Portionen: 4 Die Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit Volumen: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 300 gr gewürfelt 1 cm Rinderfilet
- 1,5 EL. l frischer Limettensaft
- 1 EL. l Fischsauce
- 1 EL. l Zucker
- 2 in Scheiben geschnittene Thai-Paprika aus der Vogelperspektive oder 1/2 Paprika Serrano
- 1 EL. l Austernsauce
- 2 TL Sojasauce
- 2 – 3 EL. l Pflanzenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 1/2 EL. halbierte Blätter des asiatischen Basilikums
- 1/4 Teil (ca. 1/2 EL) in kleine Stücke schneiden, ca. 0,5 cm dicke, reife Ananas (optional)
- 1/4 dünn geschnitten entlang des Kopfes der roten Zwiebel Zwiebeln
- 3 EL. Brunnenkresse (waschen, sortieren und klein pflücken Stücke)
- 1 dünn geschnittene reife Tomate
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rindfleisch, Ananas, Brunnenkresse, Tomaten, Serranopfeffer, rote Zwiebel, Knoblauch, Limettensaft, Soße Fisch, Austernsauce, Sojasauce, Basilikum
Rezeptvorbereitung:
- In einer großen Schüssel Limettensaft, Fischsauce, Zucker und Pfeffer mischen Chili, Austernsauce und Sojasauce in eine mittelgroße Schüssel geben, Das Rindfleisch darauf legen und umrühren, damit das Fleisch gleichmäßig überzogen ist Marinade. Das Öl in einer großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen. Setzen Sie den Knoblauch und braten Sie bis aromatisch, ungefähr 5 sek. Fügen Sie Rindfleisch hinzu und braten Sie schnell, bis das Fleisch stark ist An den Rändern ca. 2-3 Minuten gebräunt. Fügen Sie Zitrone der Schüssel hinzu die Soße.
- Fügen Sie die Ananasscheiben zur Rindfleischmischung hinzu, wenn Sie verwenden, Asiatischer Basilikum und rote Zwiebel. Die Brunnenkresse schön auslegen und Tomaten auf dem Teller. Das Rindfleisch und den Saft sofort auf die Brunnenkresse geben servieren (wenn Sie möchten, mit einem warmen Baguette oder gekochtem Reis dazu Saft sammeln). Servieroption: Eine andere Art, Zwiebeln zu servieren Lack – Verwenden Sie kein Limettendressing und servieren Sie Rindfleisch mit Salzmischung aus 1,5 EL hergestellt. l Meersalz Tee ein Löffel gemahlener schwarzer Pfeffer und ein Esslöffel frischer Saft Kalk.
