Baklava Brötchen – ein detailliertes rezept kochen. Time: 45 мин. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 6 – 8 Die Rezepte verwenden Volumenbehälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 12 Blätter Filoteig
- 1/4 Art. rohe Mandeln
- 1/2 EL. Pistazien
- 1 EL. l (15 gr.) Butter bei Raumtemperatur
- 1/2 TL gemahlener Zimt
- 1 EL. l Zucker
- 1/4 Art. Honig, portioniert
- Butter kulinarische Spray
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Filoteig, Pistazien, Mandeln, Zimthonig
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 160 ° C vorheizen Ein Backblech darüber streuen kulinarisches Spray mit Buttergeschmack In einer Küchenmaschine Mandeln und Pistazien mischen. Schlagen Sie im Pulsmodus, bis Sie erhalten große Stücke. Fügen Sie Butter, Zimt und Zucker hinzu. Schneebesen im Pulsmodus, damit die Komponenten gemischt werden. Übertragen Sie die Mischung auf eine Schüssel.
- Legen Sie 1 Blatt Filoteig auf eine ebene Arbeitsfläche kurze seite für dich. Mit einem Duftspray bestreuen butter. Wiederholen Sie mit der zweiten Schicht. Geben Sie 1/3 der Nussmischung auf den Teig und lassen Sie die Ränder 2,5 cm. oben und unten. Gießen Sie 2 EL. l Honig. Decken Sie das Teigblatt mit Filo, streuen Sie es mit einem Butter-Kochspray. Wiederholen Sie mit der zweiten Schicht des Filoteigs. Streuen Sie es kulinarisches Spray Von unten nach oben dünn aus dem Teig mit Füllung ausrollen Zylinder (ähnlich einer Zigarre).
- Legen Sie die Rolle mit der Naht nach unten und schneiden Sie sie in 5 Teile. Legen Sie sich auf das Backblech. Mit einem Kochspray bestreuen Wiederholen Sie diese Schritte mit dem zweiten und dem zweiten die dritte Charge von Teig und Belag. Backen, bis die Kruste wird gleichmäßig golden, 25-30 min. Aus dem Ofen nehmen, Wasser 2 Art. l Honig und servieren.