Wenn Sie italienische Dessert Tiramisu und Bananenpudding mögen, Sie sicherlich mag diese Kombination. Machen Sie eine sanfte Creme aus pudding und mascarpone käse und in kaffee getränkte waffel gießen Kekse. Legen Sie die Bananenscheiben aus und wiederholen Sie alle Schichten. Wenn nicht Sie können traditionellen amerikanischen Bananenpudding finden Waffelkekse, es kann durch Savoyardi-Sticks ersetzt werden, die leicht eingeweicht. Je länger das Tiramisu drin bleibt Je kühler, desto zarter wird es. Dieses schmelzende Dessert mit der erste löffel wird sie mit einer kombination aus banane, kaffee und kaffee fesseln сливочного сыра. 
Time: 15 мин. plus Zeit Härten Schwierigkeit: leicht Portionen: 10 – 12 In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4,5 EL. Milch
- 1 EL. Zucker
- 1/3 Art. Maisstärke
- 5 große Eigelb, geschlagen
- 2 EL. Mascarpone-Käse bei Raumtemperatur
- 0,5 EL. gebrühter Espresso bei Raumtemperatur
- 1/4 Art. Kaffeelikör
- 320 gr amerikanische Waffelkekse
- 6 reife Bananen, in 0,5 cm dicke Kreise geschnitten.
- Kakaopulver zum Bestreuen
- Sonderausstattung: Glasform für Triefle 3 Liter
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mascarpone, Kaffeelikör, Kaffee, Kekse, Bananen, Milch, Eier, Stärke, Kakao
Rezeptvorbereitung:
- In einem großen Topf bei mäßiger Hitze 4 EL erhitzen. Milch bis der Dampf geht. In einer großen Schüssel den Zucker verquirlen, Maisstärke und 0,5 TL Salz. Fügen Sie das Eigelb und 0,5 EL. Milch. Gießen Sie die Hälfte der heißen Milch in diese Mischung und mischen Sie bis Homogene Konsistenz, es ist sehr wichtig, Milch portionsweise zu gießen. Gießen Sie dann unter Rühren alles aus der Schüssel in die Pfanne. Auf gemäßigt unter ständigem rühren die mischung zum kochen bringen. Wie man kocht 3 bis 4 Minuten kochen, bis die Masse eingedickt ist und der Pudding fest ist.
- Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und rühren Sie den Mascarpone dazu weggeschmolzen. Gießen Sie den Pudding in eine Schüssel oder Auflaufform (in Form von Größe 22×32 cm. Der Pudding wird schneller abkühlen) und leicht abkühlen, Rühren, damit die Oberfläche nicht von einer Kruste bedeckt wird. Dann weiter Legen Sie ein Stück Frischhaltefolie auf die Oberfläche des Puddings und legen Sie es hinein Kühlschrank für 2 Stunden, um vollständig abzukühlen.
- Rühren Sie den gekühlten Pudding vor dem Dessert Schneebesen, damit er etwas dünner wird.
- Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Espresso und Kaffeelikör. Tauchen Sie ein Kaffeemischung Waffelkekse für ein paar Sekunden damit es eingeweicht und in einem Drei-Liter-Kreis an die Wand gestellt für die Reise.
- Dann legen Sie die eingeweichten Kekse in zwei Schichten auf den Boden der Form. Top 2 EL. Pudding. Mit einem kleinen Spatel ausrichten Pudding Oberfläche. Die Hälfte der vorbereiteten gleichmäßig verteilen Bananenkreise. Legen Sie 2 Reihen eingeweicht wieder auf. Kekse, 2 EL. Pudding und restliche Bananen.
- Die Bananen wieder mit Keksen und Pudding bedecken. An die Oberfläche Pudding legen Frischhaltefolie und mindestens im Kühlschrank aufbewahren für 4 Stunden oder über Nacht.
- Tiramisu vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen. – Dreifach in Projektionsschalen.
