Um die Leber in Berlin zuzubereiten, kombinieren Sie Leber, Äpfel, Zwiebeln und Sahne, die einen völlig neuen und unvergesslichen Geschmack verleiht. Rezept для мультиварки. 
Time:- Schwierigkeit: einfach Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 0,6 kg Hühnerleber
- 50 g Mehl
- 0,3 kg Zwiebeln
- 0,3 kg Äpfel
- 250 g Sahne (20% Fett)
- 1/2 TL getrocknetes Basilikum
- Pflanzenfett
- Salz nach Geschmack
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hühnerleber, Mehl, Zwiebeln Zwiebeln, Äpfel, Sahne, Basilikum
Rezeptvorbereitung:
- Die Hühnerleber gründlich waschen und die Folien entfernen. Beliebig in große Stücke schneiden und salzen.
- Pflanzenöl in eine Schüssel geben und erhitzen ihn.
- Mehl in einen Teller geben. Gesalzene Leberscheiben rollen herein Mehl und in eine Mehrkochschüssel geben.
- Im Bratmodus 25 Minuten auf beiden Seiten braten Minuten.
- Nachdem die Leber gebraten ist, muss sie tief ausgelegt werden eine Platte.
- Zwiebel schälen, waschen und in Ringe schneiden. Falten Sie sich ein langsam kochen und braten, bis gekocht, gelegentlich umrühren.
- Die Äpfel waschen und schneiden. Kern und Samen entfernen. Geschälte Äpfel in mittelstarke Scheiben schneiden.
- Nachdem die Zwiebel gebraten ist, werfen Sie die Leber und die Scheiben dazu Äpfel. Alles zusammen 5 Minuten braten.
- Dann Sahne und Basilikum hinzufügen. Schalten Sie den Modus “Löschen” ein. Und die Leber für eine halbe Stunde ausstechen.
- Mit Reis oder Salzkartoffeln servieren. Appetit!
