Karibisches Huhn mit Reis in einem langsamen Kocher

Huhn und Reis sind einige der beliebtesten karibischen Zutaten. die küche. Aber um ihnen einen wirklich exotischen Geschmack zu geben, typisch für Gerichte von fernen Inseln, benötigen Sie Jamaikaner Würze Ruck, Chili-Pfeffer und Limette, die sein Funkeln süß-saures Aroma kontrastiert hervorragend mit Schärfe Pfeffer. Mit einem Slow Cooker lassen sich Hühnchen und eine Beilage aus Reis zubereiten gleichzeitig kochen. Reis mit Gewürzen wird am Boden der Schüssel gekocht wichsen, Knoblauch und Paprika, und auf den Ständer setzen geriebenes Huhn mit der gleichen Würze. Wenn alles fertig ist In Dosen gehackte Taubenerbsen zu Reis mischen Frische Chilischoten und Koriander. Mit Hähnchenstücken servieren. Wert einer Portion: (insgesamt 4) Kalorien 570, Gesamtfett 10 g., gesättigte Fette, Proteine ​​59 g, Kohlenhydrate 57 g, Ballaststoffe, Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Mit Freunden teilen: Foto karibisches Huhn mit Reis in einem Slow Cooker Zeit: 40 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 1 rote Paprika
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Serranopfeffer oder roter Jalapeno
  • 1 EL. l Pflanzenöl
  • 1 EL. langkörniger weißer Reis
  • 2 TL Gewürz Ruck
  • 4 Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen (ca. 240 gr. jeweils)
  • 1 Dose 425 gr. in Dosen grüne Taubenerbsen (Kayan)
  • 0,5 EL. frischer Koriander
  • 1 Frühlingszwiebelfeder
  • 1 Limette

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Paprika, Knoblauch, Pfeffer Serrano, Langkornreis, Gewürzruck, Hähnchenbrust, Erbsen Taube, Koriander, Frühlingszwiebel, Limette

Rezeptvorbereitung:

  1. Stellen Sie den Multikocher auf Braten bei maximaler Hitze. In der Zwischenzeit Paprika, Knoblauch und Schnitt schneiden halbierte Chilischoten. Wenn der Slow Cooker warm ist, fügen Sie hinzu Pflanzenöl, dann Paprika und Knoblauch dazugeben; braten Rühren bis es weich ist für ungefähr 3 Minuten. Schalten Sie den Bratmodus aus und Reis hinzufügen, jeweils 0,5 TL. gewürz ruck und salz und halbe schote Chilischoten. 1 und 1/4 Art einfüllen. Wasser und alles sorgfältig mischen.
  2. Stellen Sie den Ständer auf den Reis. Das Hähnchen mit Salz bestreuen und die restlichen 1,5 TL. Gewürz Ruck; Legen Sie die Hähnchenstücke auf stehen. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie sicher, dass das Dampfventil geschlossen ist. und stellen Sie den Schnellkochtopf auf 1 eine Minute.
  3. In der Zwischenzeit die Erbsen abtropfen lassen und ausspülen. Groß Den Koriander hacken und die Frühlingszwiebeln hacken. Reiben Sie die Schale halbe Limette und Limettenscheibe in Scheiben schneiden. Den Rest fein hacken eine halbe Chilischote.
  4. Lassen Sie den Multikocher am Ende 5 Minuten lang stehen Drehen Sie das Dampfventil vorsichtig in die Druckentlastungsposition. Entfernen Sie das Huhn und den Rost. Erbsen, Zwiebeln und Reis mit einer Gabel mischen Limettenschale. Die Hälfte der Chilischote entfernen und gehackt hinzufügen Chili und Koriander.
  5. Reis und Hähnchen in Tellern anrichten, Koriander darüber streuen. Mit Limettenschnitzen servieren.

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