Der beste Rote-Bete-Salat – ein detailliertes Rezept zum Kochen.
Rezeptautorin – Nancy Fuller
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Zeit: 1 Stunde. Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 mittelgroße Rüben, schälen
- 1/4 Art. Olivenöl
- 2 EL. l Sherry-Essig
- 1 EL. l Schatz
- 1 EL. l gehackte rote Zwiebel
- 1/2 TL Dijon-Senf
- 6 EL. Spinat
- 1/2 EL. zerbröckelter Ziegenkäse
- 1/2 EL. grob gehackte geröstete Walnüsse
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rüben, Spinat, Ziegenkäse, Sherryessig, Dijon-Senf, Walnüsse, Honig
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 200 ° C vorheizen Die Rüben mit Folie umwickeln und backen Direkt auf dem Rost in den Ofen geben, bis alles fertig ist, ca. 1 Stunde Folie öffnen und abkühlen lassen. Die Rüben schälen und hacken in kleinen Stücken.
- In einer großen Schüssel Olivenöl, Essig, Honig und Rot vermischen Zwiebeln und Senf. Mit Salz und Pfeffer würzen. Rüben und Spinat hinzufügen und mischen. Den Salat auf eine Schüssel oder Teller legen, darauf streuen Ziegenkäse und Walnüsse servieren. Rote-Bete-Rezept Salatdressing mit Estragon.
