Birnen in Zimtanissirup mit Sahne – ein detailliertes rezept kochen. The photogerichte: Antonis Achilleos Dauer: 10 min. Schwierigkeit: Leicht Portionen: 4 V Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Birnen schälen, halbieren und herausnehmen Kerne
- 1 EL. Wasser
- 1/3 Art. Zucker
- 1 Zimtstange
- 1/4 TL gemahlener Zimt
- 1/2 EL. fette Sahne
- 1 EL. l Puderzucker
- 1 Sternanis
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Birnen, Sternanis, Sahne, Zucker Zimtpulver
Rezeptvorbereitung:
- Mischen Sie in einer hitzebeständigen Schüssel Birnen, Wasser, Zucker, Stroh Zimt und Anis. Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie ab und legen Sie sie hinein Mikrowelle für 8 min. Die Birnen weich kochen.
- In der Zwischenzeit mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit Sahne schlagen, Puderzucker und gemahlener Zimt, bis sie üppig und dick sind Masse. Birnen mit Zimtcreme und Sirup servieren.