Brombeere im eigenen Saft
Die Himbeer-Cousine der Himbeeren wird wegen ihres angenehmen Geschmacks geliebt und ist riesig Gefallen. In jeder Hinsicht hat der Brombeer-Mulatte die Himbeere übertroffen! Winterrezepte für diese gesunden Früchte sind Trocknen, Einfrieren, Marmelade, Marmeladen und Kompotte. Versuchen Sie Brombeeren zu kochen eigener Saft.
Blackberry für den Winter im eigenen Saft
Eine große Menge an Mineralien und Vitaminen ist besser Es bleibt erhalten, wenn die Brombeere im eigenen Saft für den Winter vorbereitet wird. Ein bisschen Zucker, Sterilisation und ein köstlicher Leckerbissen sind fertig. Beeren bleib saftig, du kannst saft trinken, als zusatz verwenden Desserts oder als natürlicher Farbstoff von Mousses, Cremes und andere Leckereien.
Brombeeren für den Winter in deinem eigenen Saft kochen, du wird brauchen:
- Brombeere, Zucker und etwas Geduld.
- Gläser sind am besten in einem kleinen Volumen vorbereitet, damit der Prozess Die Sterilisation dauerte nicht lange.
Nachdem Sie im Winter den “Brombeerschatz” geöffnet haben, erhalten Sie nicht nur köstliches natürliches Dessert, aber auch ein wirksames Mittel gegen Erkältungen. In Beerensaft ist die Masse der Bioflavonoide, die zu einer Abnahme beitragen Hitze, Normalisierung der Temperatur. Es ist besser als alle Arzneimittel. Innovation.
Sie können Brombeeren für den Winter in Ihrem eigenen Saft machen wie folgt: 
Wählen Sie vorsichtig die zarte Beere. Stachelig “Igel-Beere”, wie die Früchte des Busches genannt werden, ist schwieriger zu sammeln als Himbeeren. Blätter, Zweige werden sicher fallen.
Banken im Voraus sterilisieren (über die Gründe für “schlechte Qualität” Sterilisation lesen Sie im Artikel “Speichern Leerzeichen “).
Füllen Sie die heißen Dosen mit sauberen Beeren bis ungefähr die Hälfte. Zucker darüber streuen. 1-2 Esslöffel reichen aus. Dann fügen Sie eine weitere Brombeere hinzu und verteilen Sie ein paar weitere darauf Löffel.
- Viel hängt von der Beerenvielfalt ab. Daher die Menge an Zucker Wir geben ungefähr.
Damit sich die Früchte besser anfühlen, können Sie sie leicht schütteln Glas. Übertreiben Sie es einfach nicht – die Beere ist weich und zart.
Bereiten Sie einen breiten Behälter vor, um den Prozess dorthin zu bringen. vollständige Sterilisation. Normalerweise reicht es für 7-8 Minuten. Während dieser Zeit Während Wasser kocht, wird Saft in den Ufern der Beeren verteilt, Zucker wird allmählich schmilzt.
Es ist möglich, dass die Liquidität in den Banken “nicht unter” bleibt “Es wird nichts Schlimmes passieren, wenn Sie gerade ernten fügen Sie gekochtes einfaches Wasser hinzu.
Nachdem Sie die Dosen mit dem Igel aufgerollt haben, wickeln Sie sie unbedingt ein. Nur wenn Die zukünftige Delikatesse wird sich abkühlen, Sie können Ihr “Vitamin” entfernen Schatz “an einem kühlen Ort.
Leckere Ideen
Dieses Brombeerrezept in seinem eigenen Saft für den Winter ist sehr original. Wenn Sie Ihre Bestände ähnlich auffüllen möchten interessante rohlinge finden sie im abschnitt “home” Marmelade. “Sie werden viele interessante Dinge finden: Feigenmarmelade, Rosenblätter, Kirschmarmelade mit Apfelsaft usw.
