Original Puff Spinnennetz-Salat
Oh, diese Blätterteigsalate! Die Füllung ist immer unvorhersehbar. Rezept Das faszinierende Internet ist voll mit ausgewählten Zutaten. Eine Mischung aus verschiedenen Käsesorten kombiniert mit Pilze und Jungkohl.
Schichtkäsesalat “Spider Line”
Zum Kochen benötigen Sie:
- Kartoffel mittel 2 Stk
- Karotte 2-tlg
- Hühnerbrust
- Jungkohl 100 gr
- Hartkäse 3 Sorten (2 Stück von 70-100 gr, 1 Stück von 150 gr)
- Champignons 300 gr
- Eigelb 3-tlg
- Mayonnaise 150-200 gr
- Zur Dekoration:
- Frische Gurken, schwarze Oliven, Gemüse und Ketchup
Sie können einen originalen Blätterteig-Salat zubereiten wie folgt:
Kartoffeln, 1 Karotte und Eier kochen und schälen. Champignons hacken in scheiben schneiden und in gemüse oder butter etwas anbraten gesalzen.
Den jungen Kohl fein hacken, eine Prise Salz hinzufügen und gut drücken, bis der Saft freigesetzt wird.
Nehmen Sie vorbereiteten Käse und reiben Sie auf einer groben Reibe drei Arten. Viertens am kleinsten.
Sie können jeden Käse nehmen, den Sie am besten mögen. Für mehr anspruchsvoller Geschmack, nehmen Sie die folgenden Sorten: Jagd, Hüttenkäse mit Kräuter, Wurst, Parmesan, Mozzarella, Suluguni.
Gekochte Eier in Eigelb und Eichhörnchen teilen. Protein in diesem Salat brauchen wir nicht.
Wenn alle Zutaten fertig sind, beginnen Sie sich zu formen Blätterteig Salat.
Die gekochten Möhren und Kartoffeln auf einer groben Reibe raspeln. Umrühren und auf den Boden eines schönen Tellers legen.
Die zweite Schicht ist Käse mit Mayonnaise gemischt. Dritte Schicht die gebratenen Champignons und die fein gehackten Hähnchenstücke darauf legen, gemischt mit Mayonnaise.
Die normale gekochte Brust in diesem Salat kann ersetzt werden geräuchert oder Geflügelschinken verwendet.
Die nächste Schicht ist Käse.
Zerkleinerter Jungkohl mit rohem Raspel mischen Karotten, Mayonnaise und Pfeffer hinzufügen. Legen Sie sich hinein Salatschüssel.
Die letzte Schicht wird mit fein geriebenem Käse vermischt gehacktes Eigelb. Den ganzen Salat mit dieser Mischung bestreuen: die Beilagen und top
Für die letzte Schicht können Sie ein Mascarpone nehmen. Mischen Sie auch mit Eigelb und den Salat komplett mit allem bestreichen Parteien.
Nochmals zur Abfolge der Salatschichten:
Gekochte Karotten mit Kartoffeln
Käse mit Mayonnaise
Pilzschicht
Hühnchen mit Mayonnaise
Geriebener Käse
Geriebener Kohl mit geriebenen Karotten und Mayonnaise
Geriebener Käse mit Eigelb
Wie man einem Salat ein schönes Original gibt Art von?
Mischen Sie 1 Esslöffel Ketchup mit der gleichen Menge Mayonnaise und Zeichnen Sie mit einem dünnen Stich ein Spinnwebenmuster auf den Salat.
Gurken in dünne Scheiben schneiden. Schneiden Sie einige entlang der Ränder kleine Dreiecke. Gurkenscheiben entstehen in Form einer Blume. Den Salat an den Seiten garnieren.
Machen Sie die Hauptfigur dieses Salats aus schwarzen Oliven. Kuss Die Olive auf den Salat geben. Dies ist der Körper einer Spinne. Ab den zweiten Oliven schneiden Sie ein Drittel und legen Sie sich neben den Körper – das ist der Kopf. Der Rest halbieren und in dünne halbe Ringe schneiden. Auflegen entlang des Körpers – das sind die Beine des “Besitzers” des Salats.
Leckere Ideen:
Ein derartiger originaler Blätterteig-Salat benötigt entsprechende Zutaten Begleitung. Pasta Roll wird wunderbar zusätzlich.
