Diese leichten, luftigen Muffins, die Aina Garten hinzufügt saure Sahne, “damit sie richtig nass werden” Sie können es in 40 Minuten ausprobieren. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 37 Minuten Schwierigkeit: Einfache Menge: 16pcs Rezepte verwenden volumetrische Behälter Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 12 EL. l (170 g) ungesalzene Butter Temperatur
- 1,5 EL. Zucker
- 3 sehr große Eier bei Raumtemperatur
- 1,5 TL natürlicher Vanilleextrakt
- 230 g (ca. 1 EL) saure Sahne
- 1/4 Art. Milch
- 2,5 EL. Premium Weizenmehl
- 2 TL Backpulver
- 1/2 TL Backpulver
- 1/2 TL grobes Salz
- 1 Liter frische Heidelbeeren, geschält
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Eier, Vanilleextrakt, saure Sahne, Milch, Premium Mehl, Heidelbeeren
Rezeptvorbereitung:
- Den Backofen auf 180C vorheizen. In der Form für Muffins Set 16 Papierformen.
- In der Schüssel eines Elektromixers mit einer Düse für ein Shortbread Teigbutter und Zucker schlagen, bis die Mischung wird Luft, ca. 5 Minuten Durch Umschalten des Mischers auf eine niedrige Geschwindigkeit ein Ei nach dem anderen hinzufügen, dann Vanilleextrakt, saure Sahne und Milch. Mehl, Backpulver, Soda und Salz in einer separaten Schüssel mischen. Bei gleicher Geschwindigkeit die Mehlmischung in den Teig geben und verquirlen Die Zutaten sind gemischt. Rühren Sie die Blaubeeren mit einem Spatel und stellen Sie sicher dass der Teig homogen ist.
- Den Teig in die vorbereiteten Formen geben und leicht füllen bis zum Rand, und Blaubeermuffins für 25-30 Minuten backen. vorher hellbraun zu einem Zahnstocher in der Mitte eingesetzt, sauber geblieben.
