Einfacher und gesunder Blumenkohl kann wahr werden leckere Beilage, wenn Sie es in Form von Aufläufen mit gratinieren zarte Füllung und knusprig aus geschmolzenem Käse und Paniermehl. In diesem Gericht die Sauce und der Käse. Schließlich muss neutraler Blumenkohl mehr gegeben werden Reichhaltiger Geschmack, während die Cremigkeit des Gerichts erhalten bleibt. Dafür mische fette Sahne mit ein wenig Senfpulver. Und nehmen Sie den Käse reifer, mit einem würzigen deutlichen Geschmack, Zum Beispiel Gruyere. Gratin auffangen und im Ofen knusprig backen Krusten. Sie werden von dem neuen Farbgeschmack begeistert sein капусты. 
Time: 55 мин. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 6
Rezept:
Die Blütenstände von 1 Stück Blumenkohl in eine 2-Liter-Auflaufform geben. Mischen Sie mit einem Schneebesen 0,5 EL. Fettcreme, 0,5 TL. trockener Senf und 1 TL salzen, dann die Mischung aus Blumenkohl gießen. Darüber streuen 1 EL. geriebener Gruyere und 1/3 EL. Paniermehl. Backen mit eine Temperatur von 175 ° C bis zur Fertigstellung, ca. 45 Minuten. Rezepte mit Ähnliche Zutaten: Blumenkohl, Senfpulver, Käse Gruyere, Semmelbrösel, Sahne
