Diese Gummis sind aufgrund der Karamellschicht sehr viskos.
Der Geschmack dieser Brownies hat eine Kombination von Karamell eingearbeitet, die Am Gaumen unerwartet salzig durch Zugabe von gesalzenen Erdnüssen gesalzenes Karamell mit Schokolade überzogen, das in einem SB – Warenhaus verkauft wird Chelsea Sie müssen nur alle Zutaten in unseren Proportionen mischen. Einfach wie es ist, und der Geschmack ist fantastisch für hausgemachte Süßigkeiten ohne Zusatzstoffe.
Time: 2 час. 30 Minuten Schwierigkeit: leicht Menge: 48 Stk. Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1/2 EL. plus 2 EL. l Kristallzucker
- 2 EL. l (30 gr.) Butterwürfel
- 1/2 EL. fette Sahne
- 150 gr. Butter und mehr zum Schmieren
- 300 gr grob gehackte dunkle Schokolade (60% Kakao)
- 4 große Eier
- 1,5 EL. Zucker
- 1/4 Art. brauner Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 und 1/4 Art. Premium Mehl
- 2 EL. gesalzene Erdnüsse
- Vanilleeis
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Bitterschokolade, Eier, Sahne, Premium Mehl, Vanilleextrakt, Vanilleeis, Zucker Braun, Karamell, Erdnüsse
Rezeptvorbereitung:
- Für Karamell: Die Innenseite des Glases einfetten Messbecheröl. Mischen Sie Zucker und Butter in einer kleinen Tiefe die Pfanne. Bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren zum Kochen bringen. Nicht Sorgen machen, wenn die Mischung zusammengerollt oder gespalten aussieht, dann wird es homogen. Kochen, rühren, bis die Mischung sieht aus wie dunkle Erdnussbutter, 12 bis 15 Minuten.
- Die Sahne in einen kleinen Topf geben und auf mittlerer Stufe erhitzen das Feuer. Wenn die Ölmischung eine geeignete Farbe hat (1 Punkt), entfernen Sie vom Feuer nehmen und langsam und sehr vorsichtig heiße Sahne einrühren. Alle verdampft und sprudelt, seien Sie also vorsichtig. Stellen Sie die Pfanne wieder auf mittlere Temperatur und bringen Sie die Mischung kochen und ca. 1 min kochen lassen. Gießen Sie in eine vorbereitete Messung Glas und auf Raumtemperatur abkühlen.
- Für Brownies: Backofen auf 180 ° C vorheizen Schneiden Sie ein Stück Folie 22 x 50 cm. Schmieren Sie die Ecken und Seiten der Pfanne. Richten Sie es mit der Folie aus, sodass die überschüssige Folie sichtbar ist jede der kurzen Seiten der Pfanne. Gib die Schokolade und Butter hinein hitzebeständige Schüssel und in eine Pfanne mit kaum kochendem Wasser legen, mit Diese Schüssel sollte kein Wasser berühren. Gelegentlich umrühren mit einem Gummispatel, bis die Mischung wird homogen.
- Eier, Zucker und Vanille in einer großen Schüssel verquirlen. Schrott schokolade mit einem gummispatel in die mischung geben und mischen mit Mehl vollständig auflösen. 1,5 EL zugeben. Erdnüsse. den teig in die vorbereitete pfanne geben. Karamell darüber gießen, Verwenden Sie ein in Butter getauchtes Messer, um zu stören der teig. Grob die restlichen 1/2 EL. Erdnüsse und bestreuen von oben. Backen bis ein Zahnstocher in der Mitte steckt, wird nicht sauber sein, von 25 bis 30 Minuten. Achten Sie darauf, einen Zahnstocher einzusetzen in einen Teig, auf dem sich nicht zu viel Karamell befindet.
- Auf ein Kühlregal legen. Mit der Zeit das Karamell vollständig aushärten, aber der Brownie wird warm bleiben, wischen Messer, geölt, an der langen Kante der Form. Zum abschließen Die Abkühlung dauert ca. 1 Stunde. Wenn die Brownies vollständig abgekühlt sind, bedecke den Kuchen oben auf dem Schneidebrett. Flip und Put auf dem Tisch. Lösen Sie die Pfanne vorsichtig von der Folie und entfernen Sie sie Brownie-Oberflächenrestpartikel. Den Kuchen in Quadrate schneiden und Mit einer Kugel Vanilleeis servieren. Brownie-Kuchen-Rezept. Fudge “mit einer Schicht Karamell.
