Brownie mit Fondant – ein detailliertes Rezept zum Kochen. друзьями: 
Time: 2stunde Schwierigkeitsgrad: einfach Menge: 54 Brownies Verwendete Rezepte Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 110 gr. (1 EL) Butter, plus zum Schmieren
- 150 gr. dunkle Schokolade
- 1/4 Art. Kakaopulver
- 2 EL. Zucker
- 1 EL. l Vanille
- 3 große Eier
- 1 und 1/4 Art. Premium Mehl
- 3/4 Art. weiße Schokolade
- 700 gr. weiße Schokolade mit Mandeln
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: weiße Schokolade, dunkle Schokolade, Eier, Vanillin, Premium Mehl, Kakao
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 180 ° C vorheizen Öl Ein 22 x 33 cm großes Backblech In einem mittleren Topf bei schwacher Hitze backen. schmelzen Sie die Butter mit dunkler Schokolade unter gelegentlichem Rühren bis voll schmelzend. Kakaopulver einstreuen und vorsichtig glatt rühren. Die Pfanne vom Herd nehmen und 5 Minuten abkühlen lassen.
- Zucker und Vanille unter Rühren zugeben, bis sie vollständig aufgelöst sind. Eier einzeln hinzufügen. Gießen Sie das Mehl langsam und umrühren. Fügen Sie weiße Schokolade hinzu und mischen Sie, bis glatt. den Teig (es wird sehr dick!) in eine Auflaufform geben und ausgleichen.
- 20-25 Minuten backen, dann Brownie auf Bereitschaft prüfen ein Zahnstocher. Wenn die Kuchen noch nicht fertig sind, legen Sie sie in den Ofen. für weitere 5-10 Minuten. (Achten Sie darauf, die Kanten nicht zu verbrennen). Den Kuchen vollständig abkühlen lassen. In 4-5 cm lange Streifen schneiden und Über das Backblech ein Gitter legen. weiße Schokolade im Wasserbad (oder in der Mikrowelle für 30 Sek.). Tauchen Sie ein Ende jedes Kuchens in die Mandelmasse, und dann wieder auf den Grill legen. Warten Sie bis die Vereisung härtet 5 bis 10 Minuten aus.
