Brownie-Tiramisu – ein detailliertes rezept kochen. 
Time: 2 час. 40 min Schwierigkeit: einfache Portionen: 12 – 16 Rezepte verwenden abgemessene Behälter Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 EL. (225 gr.) Butter, plus zum Schmieren Formen
- 150 gr. Zartbitterschokolade, in Stücke brechen
- 1/4 Art. Kakaopulver
- 2 EL. Zucker
- 1 EL. l Vanille
- 3 große Eier
- 0,5 EL. Weichkäse aus Mascarpone
- 1.25 art. Premium Mehl
- 3/4 Art. halbsüße Schokoladenstückchen
- 2 EL. Dünne Salzbrezeln, leicht zerbröckeln
- Strohhalm, um die Oberseite zu verzieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mascarpone, Schokoladenstückchen (Granulat), Brezel, Eier, Vanilleextrakt, Premium Mehl, Kakao
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 180 ° C vorheizen Öl Auflaufform (23 x 33 cm) In einem mittelgroßen Topf bei schwacher Hitze die Creme schmelzen Butter mit Zartbitterschokolade – gelegentlich umrühren bis Keine homogene Mischung erhalten. Gießen Sie Kakaopulver und alles mischen. Den Topf vom Herd nehmen und abkühlen lassen ungefähr 5 Minuten
- Fügen Sie Zucker und Vanille der Schokoladenmischung hinzu, mischen Sie gut. Fügen Sie Eier nacheinander hinzu, dann Mascarpone. Vorsichtig eintreten Mehl, so dass es zur Hälfte mit dem Teig vermischt wird. Gießen Sie Schokolade Pommes und alles mischen.
- Die Hälfte der zerbröckelten Brezeln in die vorbereiteten verteilen bilden. Legen Sie den Teig (es wird sehr dicht sein!) In einer Form auf eine Schicht Brezeln. Verteilen Sie es, richten Sie es aus und streuen Sie es gleichmäßig darüber die restlichen Brezeln.
- 40 Minuten backen, dann überprüfen, ob der Brownie mit gekocht wird Zahnstocher. Wenn es zu klebrig ist oder noch viel übrig ist Teig, legen Sie die Form wieder für weitere 5-10 Minuten in den Ofen. Verfolgen Sie damit die Kanten nicht verbrennen. Vollständig abkühlen lassen (das ist wichtig!) Dann in kleine Quadrate schneiden.
