Bundevara – serbisches Gebäck, ähnlich wie Strudel. Füllung aus geriebener Kürbis mit Zucker und Gewürzen rollen in einer Rolle mehrere Schichten von dünnem Teig und im Ofen gebacken. Die wichtigsten die zutat der kürbisfüllung ist zimt, zusammen geben sie Backen ausgezeichneten Geschmack und reiches Aroma, das sofort ansteigt Stimmung und erfüllt Ihr Wohlgefühl. Sie können auch Experimentieren Sie mit einem Grundrezept für Bundewars, indem Sie es der Füllung hinzufügen Rosinen oder andere Gewürze wie Muskat oder имбирь. 
Time: 50 мин. Schwierigkeit: easy Menge: 6 Rollen Die Rezepte verwenden Messbehälter Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 18 große Blätter Filoteig
- 1 kg geriebener Kürbis
- 200 gr. Zucker
- Zimt
- Pflanzenfett
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Filoteig, Kürbispüree, Zimt
Rezeptvorbereitung:
- Nehmen Sie ein Blatt Filoteig, bestreuen Sie es mit Pflanzenöl und Mit warmem Wasser ein weiteres Blatt darauf legen, darüber streuen und mehr abdecken Ein Blatt Filo (insgesamt 3 Blatt). Lege 1/6 des Kürbises darauf, 1/6 Teil Zucker und nach Belieben mit etwas Zimt bestreuen (aber nicht viel). Den Teig in eine Rolle rollen und auf ein Fett legen Butterpfanne. Wiederholen Sie dasselbe mit dem restlichen Test, damit Es stellte sich heraus, 6 Rollen.
- Im auf 180 ° C vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen. Die fertigen Brötchen aus dem Ofen nehmen und mit einer feuchten Küche abdecken 30 Minuten lang abwischen, wenn die Kruste weich sein soll, oder abkühlen lassen, wenn du willst knirschte.
