Der Kuchen besteht aus 4 Luftschichten, bedeckt mit geschmolzener Ganache und gebackener Eibisch knusprig. Der Kuchen bereitet sich schön vor Einfach und muss nicht gebacken werden. Schichten Schlagsahne befleckt Kakao, passt gut zu einer zarten Marshmallows-Creme. Basis Dieser einfache Puff Cake besteht aus Graham Crackern – unglaublich beliebte amerikanische Kekse. Es passt perfekt zum Frühstück und wird oft zum Kochen verschiedener verwendet Desserts. Und obwohl es unwahrscheinlich ist, dass Cookies in einem normalen Geschäft zu finden sind, ist dies der Fall Einfach selbst zu kochen. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 2 Stunden. plus Aushärtezeit Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 6 – 12 In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 115 gr. Milchschokolade, fein gehackt
- 2,5 EL. fette Sahne
- 24 Marshmallows
- 3 EL. l Kakaopulver
- 3 EL. l Puderzucker
- 16 Graham Schokoladencracker
- Butter zum Einfetten eines Backblechs
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Shortbread Cookies, Schokolade Milch, Kakao, Sahne, Marshmallows
Rezeptvorbereitung:
- Heizen Sie den Ofen mit offenem Feuer vor.
- Ganache zubereiten: Schokolade in eine kleine Schüssel geben. In Bringen Sie einen kleinen Topf auf einen niedrigen Siedepunkt 0,5 EL. fetthaltig Sahne schokolade darüber gießen und 5 minuten einwirken lassen. Schlurfen homogene Masse; abkühlen lassen.
- Ein Backblech mit Butter einfetten, darauf legen 15 Marshmallows und 30 Sekunden im Ofen backen. – 1 min bis sie geröstet und nicht mit Blasen bedeckt; beiseite stellen damit sie abgekühlt sind. Mischen Sie in einer großen Tasse 1 EL. Kakaopulver aus Sahne und Puderzucker und schlagen sie mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit bis Bildung harter Peaks, 1 – 2 min.
- In einer mittelgroßen Schüssel die restlichen 1 EL mischen. fette Sahne und geröstete Marshmallows; mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen bis Bildung harter Peaks, 1 – 2 min. (Es ist in Ordnung, wenn kleine Stücke Marshmallows bleiben in Schlagsahne).
- Decken Sie eine rechteckige Form 23 cm. * 13 cm. Mit Frischhaltefolie, Auf den Längsseiten einen 10 cm breiten Folienrand lassen Legen Sie Graham Cracker aus und brechen Sie sie gegebenenfalls ab Stücke der erforderlichen Größe. Die Hälfte der Schlagsahne darauf verteilen Sahne mit Marshmallows. Gießen Sie 2 EL. l schokolade ganache und auslegen 1 weitere Schicht Cracker darauf.
- Verteilen Sie mit der nächsten Schicht die Hälfte der geschlagenen Schokolade Sahne, gießen 2 EL. l ganache und wieder mit einer schicht cracker bedecken. Geben Sie den Rest der Schlagsahne mit Marshmallows und gießen Sie 2 EL. l ganache und mit einer weiteren Schicht Kekse bedecken. Von oben verteilen die restliche Schokolade Schlagsahne und gießen sie 2 EL. l Ganache lag auf der letzten Schicht von Crackern.
- Falten Sie die zuvor linke Einkerbung über die Cracker. Folie festhalten und vorsichtig zusammendrücken. Im Kühlschrank lagern 6 Stunden oder die ganze Nacht. Verbleibende Kekse (ca. 1,5 Stk.) in eine Tüte mit einem Verschluss geben und mit einem Nudelholz klein reiben Krümel. Entfernen Sie die restliche Ganache im Kühlschrank.
- 1 Stunde vor dem Servieren den Backofen mit aufgesetztem Deckel vorheizen durch Feuer. Die restliche Ganache in der Mikrowelle bis sie flüssig ist Konsistenz. Ein Backblech mit Butter einfetten. Schneiden die restlichen 9 Marshmallows Marshmallows in zwei Hälften (parallel zur Ebene) Seiten) und legen Sie sie mit Scheiben nach unten auf ein Backblech in einem engen Rechteck 3 * 6 (Marshmallows sollten sich berühren). 30 Sek. – 1 Min. Backen. bis sie gebraten und bedeckt sind Blasen. Marshmallows und Ganache ca. 1 Stunde abkühlen lassen.
- Drehen Sie den Kuchen auf eine Schüssel und werfen Sie die Frischhaltefolie weg. Im voraus gekochte Krümel mit drückenden Bewegungen auf den Seiten verteilen. Auf den Kuchen gießen ganache und in einer dünnen schicht verteilen, etwas abtropfen lassen zu den Seiten.
- Mit einem großen Metallspatel in einem Stück aus der Pfanne nehmen. geröstete Marshmallows und legen Sie sie auf den Kuchen.
