Der mexikanische Chayot wurde in Mittelamerika kultiviert alte Indianerstämme. Dort ist er immer noch beliebt und weit verbreitet zum Kochen verwendet, wie unsere Zucchini. Aber in letzter Zeit In unserem Markt gibt es immer mehr Chayot. Eines der am meisten einfache möglichkeiten zum kochen – in gemüsesalat schneiden. Avocado, Chayot und Radieschen in dünne Scheiben schneiden und einfüllen tanken. Saftiger knuspriger Chayote passt perfekt zu weichem кремовым авокадо. 
Time: 10 мин. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4
Rezept:
Probieren Sie Chayote, einen mexikanischen, mild schmeckenden Kürbis Sieht aus wie eine grüne Birne. In einer Schüssel den Saft von 2 Limetten verquirlen, 2 EL. l Olivenöl und eine Prise Zucker und Salz. Dünn 1 geschälte Chayot, 1 Avocado und 4 Radieschen hacken; ordentlich mischen mit dressing. Rezepte mit ähnlichen Zutaten: mexikanische Gurke, Rettich, Avocado
