Mexikaner gedünstet in Tomatensauce mit Bohnen und Pfeffer Chili, der dem Gericht seinen Namen gab. Für dieses Gericht nehmen zwei Arten von Fleisch. Eine gute Option wäre Rinderbrust und Schweinefleisch Schulterblatt, weil diese Schnitte steifer sind und ideal für lange in einem langsamen Herd schmachten. Mischen Sie alles Gemüse, Bohnen, Gewürze und Fleisch in einem Slow Cooker oder in einem Slow Cooker mit Funktion langsam kochen und 8 Stunden köcheln lassen. Praktische Zeit für Wer morgens zur Arbeit geht und zurückkehrt, will weiter sehen Tisch frisch warmes Abendessen. Das Fleisch im fertigen Chile wird sehr zart, und das Gericht selbst ist ziemlich scharf und würzig. Auf den Teller geben Ein Löffel Sauerrahm, wenn Sie den Geschmack mildern möchten. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 8 Stunden 25 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Portionen: 6-8 In Rezepten werden abgemessene Behälter verwendet. Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 700 gr Knochenloses Schweineschulterblatt 2.5 sehen
- 700 gr Rinderbrust in Würfel von 2,5 cm schneiden.
- 2 Dosen von 425 gr. Dosen schwarze Bohnen (Flüssigkeit ist nicht verschmelzen)
- 1 Dose 410 gr. Tomatenkonserven, gehackt Würfel
- 1 rote Paprika, gehackt
- 1 rote Zwiebel, fein gehackt + extra für Einreichung
- 1-2 Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt + 1 EL. l Soße
- 2 EL. l Chilipulver
- 1 EL. l gemahlene Zira
- 1 TL getrockneter Oregano
- Geriebener Cheddar und / oder saure Sahne zum Servieren (optional)
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, schwarze Bohnen Preto, Tomaten, Paprika, rote Zwiebeln, Chipotle-Pfeffer in Sauce Adobo, Chili-Gewürz, Kreuzkümmel, Oregano, Cheddar-Käse, saure Sahne
Rezeptvorbereitung:
- Reiben Sie Schweinefleisch und Rindfleisch für 1 TL. Salz und 1/4 TL Pfeffer. In 6 Liter Slow Cooker Mischen Sie schwarze Bohnen mit Flüssigkeit, Tomaten, Paprika, rote Zwiebeln, Chipotle und Adobo-Sauce, Chilipulver, Zira, Oregano und 1 TL. Salz.
- Fügen Sie Schweinefleisch und Bruststück hinzu und mischen Sie. Cover und 8 Stunden bei starker Hitze kochen lassen. Salz. Mit Käse servieren saure Sahne und rote Zwiebeln.
