Dieser vegetarische Chili mit zwei Bohnensorten hat eine gute Qualität Mittagessen an einem Wochentag.
Es dauert nur 30 Minuten, um zu kochen, und der Geschmack ist wie ein Gericht, das länger als eine Stunde gedünstet ist. Gibt einen besonderen Nachgeschmack Chinesische Mischung aus “5 Gewürzen”. Wenn Sie das Gericht mit Spaghetti servieren, Es wird der gleiche Chili sein, der in Cincinnati zubereitet wird.
Nährwert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 425, Gesamtfett 1 0 gesättigte Fette, Proteine 19 g, Kohlenhydrate 67 g, Ballaststoffe Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 30 Minuten Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Dosen Bohnen (je 425 g), z. B. rot und schwarz, abtropfen lassen Flüssigkeit und spülen
- 1 EL. l Pflanzenöl
- 1 kleine gehackte Jalapenos (einige Samen) verlassen)
- 1 große oder 1/2 große rote Zwiebel, fein gehackt
- 2 TL Rotweinessig
- 1 große gehackte Knoblauchzehe
- 1.25 art. leicht gesalzene Gemüsebrühe
- 1 EL. zerdrückte gebratene Tomaten in Dosen
- 1,5 EL. l Chilipulver
- 2 EL. l gehackter Koriander
- 1/4 TL Chinesische Mischung aus “5 Gewürzen” oder gemahlenem Zimt, wünschen
- 2 EL. gekochter brauner Reis
- 1/2 EL. würziger Cheddarkäse, Reibe (60 gr.)
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: rote Bohnen, schwarze Bohnen Preto, Tomaten, Jalapenos, rote Zwiebeln, Knoblauch, Weinessig, Chili-Gewürz, Fünf-Gewürze-Gewürz, Zimt, Cheddar-Käse, Reis braun, Koriander
Rezeptvorbereitung:
- Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen; Fügen Sie Jalapenos, Zwiebeln und Essig hinzu. Kochen, rühren, bis weich – ungefähr 5 Minuten Knoblauch dazugeben und ca. 30 Sekunden kochen lassen. Rühre die Brühe, die Tomaten und das Chilipulver unter und mische “5 ein starkes Feuer anzünden. Zum Kochen bringen und 1 min Die Bohnen einrühren und erneut kochen lassen.
- Hitze reduzieren und ca. 5 Minuten kochen lassen. mit schwachen kochen, bis das Gericht leicht eingedickt ist, ohne Flüssigkeit zu verlieren Konsistenz. Koriander unterrühren. In jede Schüssel etwa 1/2 EL geben. Reis. Mit einer Schöpflöffel Chili bestreuen und mit Cheddar bestreuen Für eine Portion “Cincinnati Chili” benötigen Sie 3/4 EL. fertige Chili und 55 gr. trockene Vollkornspaghetti.
