Chili-Olivenöl – ein detailliertes Rezept zum Kochen. mit Freunden: 
Zeit: 2 Stunden. 10 Minuten
Rezept:
- 4 TL getrocknete rote Chiliflocken
- 2 EL. Olivenöl
Butter- und Pfefferflocken kräftig einrühren in der Pfanne. Bei schwacher Hitze bis zum Thermometer kochen, in das Öl eingelegt, zeigt nicht 80 ° C, ca. 5 Minuten vom Herd nehmen. Abkühlen auf Raumtemperatur, ca. 2 Stunden. Öl und Pfefferflocken in eine 120 ml Flasche füllen. Den Deckel schließen. Bis zu 1 Monat im Kühlschrank aufbewahren. 2 EL. Rezepte mit ähnlichen Zutaten: rote Pfefferflocken, Chilibutter
