Es gibt eine Reihe von köstlichen Gerichten, in denen die Hauptrolle zugewiesen ist der Bogen. Was ist französische Zwiebelsuppe wert? Aber davon es kann ein einfaches und vielleicht das billigste gemüse zubereitet werden und Prächtige, millionenschwere Garnitur. Besser hier Chipollini Sorte Zwiebel ist die beste Wahl. Es sieht aus wie Schalotten und auch Besitzt süßliche Noten, die nach dem Schmoren oder Backen entstehen manifestieren sich noch mehr. Geschälte Zwiebeln in cremig gebraten Öl, und dann mit Rotwein und Balsamico-Essig und gegossen geschmort. Sein Geschmack wird großartig, reich und facettenreich. Diese Zwiebel kann mit jedem serviert werden Fleisch Nährwert einer Portion: (insgesamt 6) Kalorien 101, insgesamt Fette 4 g, gesättigte Fette g, Proteine 2 g, Kohlenhydrate 14 g, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: 
Time: 55 мин.Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 6 In Rezepten werden abgemessene Behälter verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 kg Zwiebel-Chipollini, geschält
- 2 EL. l (30 gr.) Butter
- 0,5 EL. Rotwein
- 1/4 Art. Balsamico-Essig
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Zwiebeln, Rotwein, Balsamico-Essig
Rezeptvorbereitung:
- In einer großen Pfanne mit geraden Wänden bei mittlerer Hitze Butter schmelzen und Zwiebel hinzufügen. Salz und Pfeffer drüber zu schmecken. Goldbraun braten, dann Wein und Essig dazugeben. Zum Kochen bringen.
- Abdecken, Hitze reduzieren und köcheln lassen bis volle Zwiebel, ca. 15 Minuten. Entfernen Sie die Abdeckung, Erhöhen Sie die Hitze und lassen Sie die Flüssigkeit verdunsten und eindicken, so dass es glasierte Zwiebeln. Mit Roastbeef mit Senfgras servieren Kruste.
