Cranberries Cupcakes

Cranberries Cupcakes – ein detailliertes Rezept zum Kochen Freunde: Photo Cupcakes mit PreiselbeerenEssen Fotografie: Charles Masters Zeit: 1 Stunde. 30 Minuten Schwierigkeit: einfache Portionen: 12 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml

Zutaten für das Rezept:

Cupcakes

  • 1,5 EL. Premium Weizenmehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 1/4 TL Backpulver
  • 1/8 – 1/4 TL frisch geriebene Muskatnuss
  • 6 EL. l (90 gr.) Ungesalzene Butter, Raum Temperatur
  • 3/4 Art. Zucker
  • 1 großes Ei, Raumtemperatur
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1/2 EL. saure Sahne
  • 1/2 EL. Preiselbeersauce aus der Dose mit ganzen Beeren

Zuckerguss

  • 220 gr ungesalzene Butter, Raumtemperatur
  • 3 EL. Puderzucker
  • 1/4 Art. Preiselbeersauce aus der Dose mit ganzen Beeren
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • Prise Salz
  • Getrocknete Preiselbeeren, bestreut

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Eier, Sauerrahm, Vanilleextrakt, Preiselbeersauce, Muskatnuss, getrocknete Preiselbeeren

Rezeptvorbereitung:

  1. Cupcakes zubereiten: Backofen auf 180 ° C vorheizen und Setzen Sie Papier in die 12-Tassen-Cupcake-Pfanne ein. In Mehl, Backpulver, Salz, Backpulver und Backpulver in einer mittelgroßen Schüssel mischen Muskatnuss.
  2. In einer großen Schüssel die Creme mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen Butter und Kristallzucker zu einer homogenen Konsistenz, ca. 2 Minuten. Das Ei und die Vanille dazugeben und luftig schlagen Konsistenz ca. 3 Minuten mehr. Geschwindigkeit auf ein Minimum reduzieren; fügen Sie die Mehlmischung hinzu und mischen Sie, bis es ist mit flüssigen Zutaten vermischt, ca. 1 Minute. Sauerrahm hinzufügen und 2 Minuten schlagen, bis es hell und luftig ist.
  3. Gießen Sie den Teig in eine Form. Cupcakes backen bis Ein in der Mitte eingesetzter Zahnstocher wird nicht sauber herauskommen, etwa 22 Minuten. Leicht abkühlen lassen, dann kleine Vertiefungen einarbeiten Die Mitte jedes Cupcakes ist die Rückseite eines kleinen Löffels. Ausfüllen Jede Vertiefung mit ein paar Teelöffeln Preiselbeersauce. Legen Sie die Cupcakes auf den Rost und kühlen Sie sie vollständig ab.
  4. In der Zwischenzeit das Sahnehäubchen machen: in einer großen Schüssel Butter mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit und 1 EL schlagen. Puderzucker, bis glatt, ca. 2 Minuten. Reduzieren Sie die Mischergeschwindigkeit auf mäßig mittel; nach und nach hinzufügen 2 EL. den restlichen Puderzucker dazugeben und an der Luft rühren Zustand, ca. 2 Minuten. Mixerdrehzahl erhöhen; mischen mit Preiselbeersauce, Vanille und Salz. Cupcakes zupfen und Mit getrockneten Preiselbeeren garnieren.

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