Dieses Rezept unterscheidet sich von normalen Haferkeksen. Malzmilch. Um die richtige Textur zu erzielen, ist es wichtig, измельчить овсяные хлопья. 
Photo of the dish: ЭндрюPurcell Time: 1 Stunde. 15 Minuten Schwierigkeit: Leicht Menge: 12 Kekse Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Doppelter Cookie
- 1,5 EL. Premium Mehl
- 1 EL. l Malzmilchpulver
- 1 TL Backpulver
- 1 TL gemahlener Zimt
- 0,5 TL Salz
- 3 EL. Haferflocken
- 0,5 EL. gehackte Mandeln
- 220 gr Butter bei Raumtemperatur
- 0,75 art. brauner Zucker
- 0,5 EL. Kristallzucker
- 2 große Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
Sahne
- 5 EL. l (75 gr.) Butter bei Raumtemperatur
- 2 EL. Puderzucker und gegebenenfalls bei Bedarf
- 1 EL. l Malzmilchpulver
- 2 EL. l Vollmilch und gegebenenfalls bei Bedarf
- 0,25 TL Vanilleextrakt
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Müsli Herkules, Malzmilchpulver, brauner Zucker, Puderzucker, Milch, Eier, Vanilleextrakt, Sahne, Mandeln, Zimt
Rezeptvorbereitung:
- Kekse machen: in einer mittelgroßen Schüssel mischen Mehl, Malzmilchpulver, Backpulver, Zimt und Salz; beiseite stellen. Mahlen Sie Haferflocken und Mandeln in der Küche Zu großen Krümeln kombinieren und beiseite stellen.
- Butter mit braunem Zucker und Kristallzucker verquirlen in einer großen Schüssel mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit in eine leichte und üppige Masse wird es etwa 3 Minuten dauern. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu, dann Vanille. Reduzieren Sie die Mixerdrehzahl auf niedrig; Mehl hinzufügen und Schneebesen, bis es gemischt ist. Haferflockenmischung dazugeben und schlagen, um zu mischen.
- Die Auflaufform mit Pergamentpapier auslegen. Auflegen Teigbällchen 0,25 Art.-Nr. (ca. 24 Stück) im Abstand von 5 cm vorbereitete Pfanne. Im Gefrierschrank aufbewahren, um den Teig einzufrieren mindestens eine Stunde.
- Backofen auf 170 ° C vorheizen Kekse backen bis es wird nicht nur an den Rändern golden und knusprig, 15-17 Minuten. 5 Minuten auf einem Backblech abkühlen lassen, dann in den Rost umfüllen vollständig abkühlen lassen.
- Sahne zubereiten: Butter mit Puderzucker schlagen und Malzmilchpulver in einer großen Schüssel mit einem Mixer auf Mittlere Geschwindigkeit, bis sich alles vermischt hat. Verlangsamen Sie die Geschwindigkeit des Mixers zu niedrig; Milch und Vanille dazugeben, nur verquirlen zu mischen. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf hoch und rühren Sie bis die Mischung wird für mindestens 5 Minuten nicht luftig und üppig. Verbinden Hälften von Keksen, mit Sahne vermisst. Rezept für Haferkekse mit mit Zuckerguss.
