Mit diesen zuverlässigen Rezepten für Sahne, Glasur und Schlagsahne Die Sahne, die Sie haben, macht großartiges Gebäck друзьями: 
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Американский ванильный масляный крем
Dies ist eine der einfachsten Cremes. Cremig Die Butter mit Puderzucker verquirlen und die Mischung verdünnen eine kleine Menge Flüssigkeit zu einer pastösen Konsistenz. Sahne Reich, dicht und süß, schmilzt leicht, wenn es herausgestellt wird Hitze Rezept: Amerikanische Vanillebuttercreme
Amerikanische Schokoladenbuttercreme
Buttercreme zieht verschiedene sehr gut ein schmeckt. Fügen Sie Schokolade, Kaffee, Farbstoffe am Ende des Taktes hinzu, aromatisierte Liköre, Fruchtkonzentrate, Zitrusfrüchte oder Extrakte Rezept: Amerikanische Schokoladenbuttercreme
Vanillecreme
Dieser hier Die klassische cremige Vanillecreme ist in nur 12 Minuten zubereitet. sie können mit jedem kuchen, cupcakes oder kekse verzieren Geschmack Rezept: Vanillecreme
Königliche Vereisung
Royal Icing wird am häufigsten verwendet beim dekorieren von keksen wird es trocken und hart. Für sein einfaches Rezept Alton Brown peitscht pasteurisiertes Ei Eichhörnchen. Glasur ist leicht zu färben und kann gekocht werden. Rezept: Königliche Glasur
Eiweiß-Buttercreme auf dem Schweizer Baiser
Diese Version von Buttercreme ist weniger süß als Amerikanisch, besitzt eine großartigere und gleichmäßigere Textur. Zucker und schlagen Sie das Eiweiß in einem Wasserbad bis Licht Konsistenz, und dann wird Butter in gekühltes Baiser getrieben Raumtemperatur, bis die Mischung gleichmäßig und glänzend wird. Wenn Sie mit dem Öl stören, gerinnt die Creme häufig; peitsche weiter und sie werden sich trennen. Белково-масляный крем на швейцарской меренге
Schokoladenschlagsahne
Leckere Schlagsahne von Altona enthält eine unerwartete Zutat: eine Prise Cayennepfeffer, die ergänzt den Geschmack von Kakaopulver und Waagen Süße Rezept: Schokolade Schlagsahne
Protein-Öl-Creme auf dem italienischen Baiser
Wie die Schweizer Version ist auch diese eng und üppige buttercreme ideal für die pastetenapplikation Tasche. Es wird auf der Basis von italienischem Baiser zubereitet, in dem Erhitzter Zuckersirup wird in Eiweiß bis zu harten Gipfeln gepresst. Dann werden kleine Butterstücke untergemischt, um die Sahne zu machen gesättigt und homogen Rezept: Protein-Öl-Creme auf итальянской меренге
Französische Buttercreme
Diese reichhaltige, seidige Creme wird hergestellt von danach Zuckersirup zu ganzen Eiern und Eigelb geben welche butter in die mischung getrieben wird bis eine dicke, aber diese leichte Konsistenz. Aufgrund seines hohen Fettanteils und schöne hellgelbe Creme ist perfekt als Tortendekorationen und Füllungen Rezept: Französische Buttercreme
Frischkäsecreme
Machen Sie diese klassische Creme für Dekorieren von Cupcakes “Red Velvet”, Karottenkuchen oder Ähnlichem das Dessert, in dem Sie den süßen Geschmack von pikantem ergänzen möchten Rezept: Frischkäsecreme
