Cremige Gemüse-Dip-Sauce – Ein detailliertes rezept kochen. 
Photo of the dish: Джонни МиллерZeit: 45 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 EL. junger Rucola
- 1 Stangensellerie, in drei Teile geschnitten
- 1 kleine Karotte, in drei Teile geschnitten
- 4 Frühlingszwiebeln in drei Teile schneiden
- 1 kleine Knoblauchzehe
- 1 EL. l gehackter frischer Estragon, Dill, Basilikum oder Petersilie
- 1 EL. saure Sahne
- 1/2 EL. Mayonnaise
- 120 gr. Quark
- 2 EL. Gemüsechips (Kürbis, Rettich, Süßkartoffel, Pastinaken, Karotten, Rüben, Rüben oder Steckrüben), fein hacken
- Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- Frisches Gemüse zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rucola, Sellerie, Karotten, Zwiebeln grün, Knoblauch, Estragon, Dill, Basilikum, Petersilie, Sauerrahm, Mayonnaise, Quark, Rutabaga
Rezeptvorbereitung:
- Rucola, Sellerie, Karotten in eine Küchenmaschine geben, Schnittlauch, Knoblauch und Estragon. Schleifen Sie bis fast gleichförmig zustand.
- Geben Sie saure Sahne, Mayonnaise und Quark in die Küchenmaschine. zu mischen. Fügen Sie zerstoßene Späne hinzu und mischen Sie wieder bis homogener Zustand. Salz und Pfeffer. Dip-Sauce hineingeben Schüssel und kühlen für 30 min. oder 8 Stunden servieren mit Gemüse.
