Cupcake Aromatisierte Cupcakes

Cremige Kürbismuffins mit Sahnefüllung.

Was gibt es Schöneres als Kürbiskuchen? Wie wäre es mit Cupcakes? mit Kürbiskuchengeschmack? Sie sind super süß, fast wie Englisch Pudding und Frischkäse machen Schlagsahnesauce genug dicht zum Füllen und Glasieren. Ja, und es ist auch hier erhalten Kruste: in Form eines knusprigen Zuckersandwiches Test.

Foto von Cupcakes mit dem Geschmack von Kürbiskuchen Time: 2 час. 20 Minuten Schwierigkeitsgrad: mittel Menge: 1 2 Cupcakes Verwendete Rezepte Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

Cupcakes

  • 1 und 3/4 Art. Mehl für Kuchen *
  • 2 TL Gewürz für Kürbiskuchen
  • 1,5 TL Backpulver
  • 0,5 TL feines Salz
  • 450 gr Kürbispüree
  • 1 EL. Kristallzucker
  • 160 gr geschmolzene Butter
  • 2 große Eier
  • 1/4 Art. Milch
  • 2 TL Vanilleextrakt
  • Sonderausstattung: kleine Ausstechformen und Kulturtasche mit runder Düse

Dekoration

  • Etwas Mürbeteig
  • 2 EL. l Milch zum Überziehen
  • Kristallzucker

Füllung / Glasur

  • 115 gr. Frischkäsecreme bei Raumtemperatur
  • 3/4 Art. Puderzucker
  • 2 EL. fette Sahne

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Gewürze für Kürbiskuchen, Kürbispüree, Puderzucker, Eier, Milch, Sahne, Vanilleextrakt, Keksteig, Frischkäse

Rezeptvorbereitung:

  1. Den Rost in das mittlere Drittel des Ofens stellen und vorheizen es ist bis zu 170 ° C Legen Sie die Papiermuffinformen in das Metall 12 Muffinformen, Papierformen und Aufsätze bestreuen Metallform kulinarischen Spray.
  2. Für Cupcakes: In einer großen Schüssel das Mehl für die Kuchen mischen, Gewürze für Kürbiskuchen, Backpulver, Salz. In einer mittelgroßen Schüssel mischen mit einem Schneebesen Kürbispüree, Kristallzucker, Butter, Eier, Milch und Vanille. Gießen Sie die Kürbismischung hinein Mehl mischen und vorsichtig mischen die resultierende Mischung wird Klumpen sein).
  3. Backen, bis das Pressen von Cupcakes einfach ist durch drehen innerhalb von 24 – 28 minuten die form wiederherstellen Metallform nach der Halbzeit. Cupcakes auskühlen lassen für ein paar Minuten formen, dann auf den Rost umsteigen Sie sind total cool. (Cupcakes können im Voraus zubereitet werden und Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 2 stehen Tage.) Dekoration aus Schrott: Während die Muffins abkühlen, mit Aus dem Teig 12 Stück Wellpappenformen ausschneiden und auflegen ein Backblech mit Pergament ausgekleidet. Schmieren Sie jedes Stück Milch mit mit einer kochbürste großzügig mit zuckergranulat bestreuen. 10-15 Min. Goldbraun backen, Pfanne wenden nach der halben zeit. Vollständig abkühlen lassen. Füllungen / Glasuren: In einer mittelgroßen Schüssel die Frischkäsecreme und Puderzucker glatt rühren. 1 EL zugeben. Sahne und Schneebesen zu weichen Gipfeln. Die restlichen 1 EL hinzufügen. Sahne schlagen bis feste Spitzen. Die Mischung in die vorbereitete Küche geben Um Cupcakes zu beginnen und zu dekorieren: Zum Trennen und Abheben einen Teelöffel oder einen Nougatlöffel verwenden von der zentralen Oberseite jedes kleinen Kuchens eine kleine Kugel (Bewahre diese Kugeln vom Teig auf). Drücken Sie einige Beläge hinein von den entstehenden Löchern abdecken und oben früher trennen Teigball. Garnieren Sie jeden Cupcake mit einer Creme mischt mit einem Kochbeutel (Cupcakes können ab sofort 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, wenn Sie sie servieren möchten kalt). Die Dekoration vorsichtig in die cremige Glasur einkleben jeden Cupcake und Aufschlag * Mehl für Kuchen – Es ist eine glutenarme Mahlzeit. In einen Messbecher gießen Mehl, entfernen Sie 2 EL. Mehl, und fügen Sie dann 2 EL. Mais крахмала.1 ст. Mehl für Kuchen ist Premium-Mehl plus 2 EL. Maisstärke Wir nehmen gesiebtes Mehl dazu Das Backen erwies sich als luftig.

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