Nach dem Rezept von Aaron McCargo Jr., einem Cupcake mit Zucchini und Äpfeln, gekocht mit dem Zusatz von gemahlener Walnuss, stellt sich heraus zwei Brote, dieses Backen ist immer während des Teetrinkens angebracht или большого застолья. 
Time: 1 hour. 15 Minuten Schwierigkeit: Einfache Menge: 2pcs Rezepte verwenden volumetrische Behälter Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- Antihaft-Kochspray
- 1 EL. geriebene Zucchini auf einer feinen Reibe (ca. 1 Stk.)
- 1 EL. geriebener geschälter grüner Apfel (ca. 1 Stk.)
- 1 und 1/4 Art. hellbrauner Zucker
- 1 EL. Pflanzenöl
- 3 große Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 3 EL. plus 0,5 TL Weizenmehl
- 1/4 TL grobes Salz
- 1,5 TL Backpulver
- 1,5 TL Soda
- 1 TL gemahlener Zimt
- 1 TL frisch gemahlene Muskatnuss
- 1,5 EL. gehackte Walnüsse
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Zucchini, Äpfel, Zucker braun, Eier, Vanilleextrakt, Mehl, Zimt, Muskatnuss, Walnüsse
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 190 ° C vorheizen 2 Formen (12 x 22 cm) darüber streuen zum Backen von Brot Antihaft-Kochspray. Abdeckungsformen mit Pergamentpapier und etwas Spray auf das Papier auftragen.
- Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Zucchini, Apfel, braunen Zucker, Pflanzenöl, Eier und Vanilleextrakt und mischen bis Homogenität. 3 EL in die Schüssel geben. Mehl, Salz, Backpulver, Soda, Zimt und Muskatnuss dazugeben und nochmals gründlich mischen die Mischung. Rühren Sie die Nüsse mit den restlichen 0,5 TL. Mehl, damit sie es nicht tun ertrank tief in der Mischung. Setzen Sie die Nüsse vorsichtig in den Teig ein.
- Teilen Sie den Teig zwischen 2 Formen. Cupcakes so lange backen bis ein in der Mitte eingesetzter Zahnstocher übrig bleibt sauber, ab 50 min. bis zu 1 Std. Die Muffins aus dem Ofen nehmen und im Kühlschrank aufbewahren. auf dem grill.
