Das ganze Jahr über verschiedene Konfitüren

Verschiedene Marmelade das ganze Jahr über

Wer sagt, dass Marmelade ein saisonales Gericht ist? Erfahrene Köche Wissen Sie, dass verschiedene Konfitüren das ganze Jahr über zubereitet werden können! Gehen Äpfel, Orangen und … Gemüse! Karotten und Tomaten umgeben Früchte klingen sehr süß, sanft und ungewöhnlich! Also originell Dessert wird auch den anspruchsvollen Naschkatzen überraschen.

Allsorts das ganze Jahr hindurch

Geschmack, Farbe, Konsistenz – alles begeistert in diesem Rezept. Im Allgemeinen gilt die Kombination von Karotten + Orangen als ziemlich berühmt. und gewann einen verdienten kulinarischen Erfolg. Ergänzung dazu Eine Gesellschaft von Äpfeln und Tomaten macht das Gericht noch schmackhafter und ungewöhnlicher!

Um verschiedene Konfitüren herzustellen, benötigen Sie:

  • Äpfel (unbedingt saure Sorte!) – 1kg. Am häufigsten verwendet für solche Rezepte Antonovka oder Granny Smith.
  • Tomaten (Sorte mit dichtem (!) Fruchtfleisch) – 1kg.
  • Karotten (wählen Sie eine hellorange Wurzelernte) – 1 kg.
  • Orange (bessere Note mit dünner Haut) – 3St.
  • Zucker – 3kg.
  • Wasser – 400 ml.

Die Zutaten sind das ganze Jahr über erhältlich, daher kann dieses Dessert im Winter kochen.

Sie können original sortierte Marmelade machen wie folgt:

Die Orangen gut waschen und mit Strohhalmen zusammenschneiden. Schneiden Sie Äpfel, Karotten und Tomaten genauso. Dann Das Essen wird gleichmäßig und schön sein.

Den Sirup aus der angegebenen Menge Zucker und Wasser kochen. Sobald Die Lösung kocht, die Zutaten in der folgenden Reihenfolge eintauchen: Karotten, Äpfel, Tomaten.

Masse aufkochen und abkühlen lassen.

Bringen Sie die zukünftige Delikatesse wieder zum Kochen und nach 3 Minuten hinzufügen Orangen. Warten Sie, bis es wieder kocht, cool Masse.

Die letzte Stufe des Garens wird auf 15 Minuten verlängert. Verschütten Sie die Marmelade Kochen in vorsterilisierten Gläsern. Schliessen Deckel.

Leckere Ideen

So ein farbenfrohes und köstliches Dessert zu probieren, wird zu ein Feiertag. Probieren Sie Hirse-Buchweizen-Pfannkuchen mit dieser Marmelade. Neben dem ursprünglich delikaten Geschmack wird eine solche Kombination der Masse gefallen Vitamine und Mineralien.

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