Deutsche Kartoffelpuffer – ein detailliertes rezept kochen. 
Time: 35 мин. Schwierigkeit: einfach Menge: 4 – 6 Stück Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 große Kartoffelknolle zum Backen (ca. 225 g) gr.)
- 1/2 mittelgroße Zwiebelköpfe (ca. 110 gr.)
- 1 Ei
- 1 EL. l gehackte Petersilie
- 1 EL. l Weizenmehl
- 1 EL. l Paniermehl
- 1/4 TL trockener Thymian
- Saft 1 Zitrone
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
- Öl braten
- 1/3 Art. Apfelsauce
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kartoffeln, Eier, Mehl, Paniermehl, Zitronensaft, Thymian, Apfelmus (Püree), Zwiebeln, Petersilie
Rezeptvorbereitung:
- In einer Küchenmaschine oder Reibe Kartoffeln und Zwiebeln grob raspeln in eine Schüssel geben. Drücken Sie die überschüssige Flüssigkeit mit den Händen heraus und trocknen Sie sie ab Kartoffel-Zwiebel-Mischung in eine Schüssel geben. Fügen Sie das Ei, Petersilie, Mehl, Paniermehl, Thymian, Zitronensaft und Gewürze. Gut mischen.
- 1/2 EL in einer schweren Pfanne erhitzen. Öle. Lege einen Haufen 1/2 EL. Kartoffelmischung in heißes Öl geben und auspressen es stellte sich heraus, dass es sich um 2 cm dicke Pfannkuchen handelte. 5 Minuten kochen lassen. auf jeder Seite, bis die Krapfen werden knusprig und golden. Mit Apfelsauce servieren.
