Ein detailliertes Rezept für die Zubereitung eines warmen Salats mit einem Foto. друзьями: Time: 45 мин. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 900 gr. junge weiße Kartoffeln (großer Schnitt) zur Hälfte)
- Salz
- Olivenöl
- 8 Scheiben Speck
- 1 gewürfelt 0,5 cm Zwiebelkopf
- 1/2 EL. Hühnerbrühe
- 1/4 Art. Apfelessig
- 1 Bund fein gehackter frischer Schnittlauch
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kartoffeln, Schnittlauch, Apfel Essig, Speck
Rezeptvorbereitung:
- Legen Sie die Kartoffeln in einen mittelgroßen Topf, gießen Sie groß Menge Wasser und Salz hinzufügen. Bringen Sie Wasser zu kochen, Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis es weich ist. Kartoffel, ca. 20 Minuten Wasser ablassen.
- Eine große Pfanne mit geraden Seiten leicht einfetten. Öl. Rühren Sie mit Speck und stellen Sie die Pfanne auf Medium das Feuer. Wenn der Speck gebräunt und knusprig ist, fügen Sie die Zwiebel und hinzu kochen, bis es sehr weich und aromatisch wird, 7-8 Minuten. Brühe und Apfelessig dazugeben. Rühren Sie die Kartoffeln um Die Zutaten sind noch warm und kochen, bis die Flüssigkeit absorbiert ist Kartoffeln. Versuchen Sie, falls erforderlich, Salz zuzugeben. Hinzufügen Schnittlauch und warm oder bei Raumtemperatur servieren.