In Essig eingelegter Salat der roten Rübe mit der orange Behandlung – einzeln aufgeführt Kochrezept Mit Freunden teilen: 
Zeit: 15 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 – 6 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 Dosen Jungrüben (je 450 g) abtropfen lassen Marinade
- 2 EL. l Himbeeressig
- 2 EL. l Orangensaft
- 3 EL. l Olivenöl
- 1,5 TL Salz
- 1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/2 EL. gewürfelte rote Zwiebel (1 kleine kopf)
- 2 große Orangen mit Schale
- 2 große Orangen in Scheiben schneiden
- 130 gr. Ziegenkäse
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rüben, Ziegenkäse, Orangen
Rezeptvorbereitung:
- Die Rübenmarinade abtropfen lassen und in Würfel schneiden. Put Rüben in eine Schüssel geben und Himbeeressig, Orangensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer und rote Zwiebeln. Entfernen Sie die Schale von Orangen und drücken Sie sie dann über eine Schüssel. Fügen Sie die Schale, Scheiben hinzu und Orangensaft und gut mischen. Salat würzen Eingelegte Rüben abschmecken, mit Käse bestreuen und abschmecken gekühlt oder bei Raumtemperatur servieren eingelegte rote Beete.
