Zwei geheime Zutaten spielen in diesem Eintopf eine doppelte Rolle: getrocknet Tomatenkonserven geben ihm das Aroma und den Geschmack von geräuchertem Fleisch, während Zeit wie eine Parmesankruste, die man in vielen kaufen kann Supermärkte, fügt eine würzige Käseschote hinzu und verbessert консистенцию блюда. 
Time: 8 час. 30 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 225 gr. trockene weiße Bohnen (ausspülen und aussortieren)
- 450 gr süße oder scharfe italienische Würstchen (4-6 Stk.)
- 1/2 EL. Ditalini Nudeln
- 1 Dose (410 gr.) Getrocknete Tomaten in Würfeln
- 1 Stück Parmesanschale (110 g) Optional, plus gerieben Parmesan zum Servieren
- 1 in Scheiben geschnitten 1 cm Zwiebelkopf
- 2 fein gehackte Karotten
- 4 gehackte Knoblauchzehen
- 6-8 kulinarische Fadenzweige frischer Thymian
- 3 EL. Hühnerbrühe mit niedrigem Salzgehalt
- 2 EL. l gehackte frische Petersilie
- 2 TL Balsamico-Essig
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
- Knuspriges Brot servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kupat (Würstchen zum Braten), Nudeln, weiße Bohnen, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, Tomaten sonnengetrockneter Parmesan, Balsamico-Essig, Weißbrot, Thymian, Petersilie
Rezeptvorbereitung:
- Dann die Zwiebeln mit einem Volumen von 6-7 Litern auf den Boden des Slow Cookers legen Setzen Sie Karotten, Knoblauch, weiße Bohnen, ein Bündel Thymian und Wurst. Mischen Sie die gewürfelten Tomaten mit Brühe und 3 EL. Wasser gieße die Flüssigkeit auf die Wurst. Fügen Sie die Parmesankruste hinzu (wenn Verwendung) .Garen Sie bei einer maximalen Temperatur von 4-5 Stunden oder bei Niedrige 7-8 Stunden Die Bohnen werden weich und beginnen auseinanderzufallen. Öffnen Langsam kochen lassen, ein Bündel Thymian, Parmesankruste herausnehmen und wegwerfen Würstchen auf ein Schneidebrett legen. Fügen Sie die Paste dem Eintopf hinzu und weiter köcheln lassen, indem der Deckel geschlossen wird, bis die Nudeln ungefähr gekocht sind 20 Minuten
- Schalten Sie den Slow Cooker aus. Würste in kleine Stücke schneiden und mit Eintopf mischen, auch Petersilie und Essig hinzufügen. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Mit geriebenem Parmesan in einer separaten Portion servieren Utensilien (mit Eintopf bestreuen) und knuspriges Brot, das eingetaucht werden kann in Brühe Kulinarischer Tipp: Für diesen Eintopf sind Reste großartig Pasta. Überspringen Sie einfach die Bühne mit Ditalini und ersetzen Sie sie durch Pasta aus dem Kühlschrank nehmen und mit Stücken zum fertigen Eintopf geben Würste. Reduzieren Sie die Wassermenge um 1 Tasse.
