Emeril Mulligatoni Suppe – Ein detailliertes rezept kochen. 
Time: 1 hour. Schwierigkeit: Einfach Menge: 3 l Die Rezepte verwenden Volumenbehälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 700 gr gewürfelte hautlose Hähnchenschenkel und Knochen
- 1 EL. geschälte und gewürfelte Yukon-Kartoffeln Gold
- 1 EL. geschälte und gewürfelte Süßkartoffeln
- 1 EL. trockene rote Linsen
- 3/4 Art. gewürfelte Zucchini Zucchini
- 3/4 Art. gewürfelte gelbe Zucchini
- 1 EL. geschälte und geschälte und gehackte Tomaten
- 4 EL. l ghee oder gheebutter
- 2 EL. l Gewürzmischungen Garam Masala
- 1 und 3/4 TL Salz
- 2 EL. gewürfelte Zwiebeln
- 2 EL. l gehackter Knoblauch
- 1/2 EL. gewürfelte kleine Karotten
- 1/2 EL. Selleriewürfel
- 2 EL. l gehackter Ingwer
- 2 EL. geschält und gewürfelt Granny Smith Äpfel
- 6 EL. Hühner- oder Rinderbrühe
- 3/4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 EL. junger Spinat (fest andrücken)
- 1 Dose (400 gr.) Ungesüßte Kokosmilch
Zur Einreichung:
- 1 EL. l Apfelessig
- 3 EL. gekochter weißer Basmatireis
- 1/2 EL. geröstete und gehackte Cashewnüsse
- 1/4 Art. gehackte frische Korianderblätter
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenschenkel, Karotten, Sellerie, Ingwerwurzel, Zwiebeln, Knoblauch, Süßkartoffeln (Süßkartoffel), Äpfel, Garam Masala, Linsen, Zucchini, gelbe Zucchini, Spinat, Tomaten, Kokoswasser, Apfelessig, Basmatireis, Nüsse Cashew, Koriander, Gheeöl
Rezeptvorbereitung:
- Stellen Sie einen Topf von 4-5 Litern auf mittlere Hitze. und rein ihre Büffelbutter. Während es wärmt, würzen Sie das Huhn mit Garam Masala und 1/4 TL Salz. Wenn das Öl warm ist, legen Sie das Huhn und kochen, oft umdrehen, bis sie goldbraun sind und das Auftreten von Aroma, 6-8 Minuten Das Huhn auf einen Teller legen und geben abkühlen lassen.
- Während das Huhn abkühlt, Zwiebeln und Karotten in eine heiße Pfanne geben und Sellerie und Braten vor der Karamellisierung, ca. 4-5 Minuten. Fügen Sie hinzu, Knoblauch, Ingwer, Äpfel und sautieren Sie, bis Äpfel sind karamellisiert, ca. 7-8 Minuten. Legen Sie die Kartoffeln in die Pfanne, Süßkartoffeln und Linsen, gießen 4 EL. Hühnerbrühe. Erhöhen Sie die Hitze zu hoch und bringen Sie die Suppe zum Kochen. Reduzieren Feuer und kochen die Suppe bei niedrigem Siedepunkt, bis weiche Kartoffeln, ungefähr 10 Minuten Fügen Sie das Huhn hinzu, das 1.5 Teelöffel bleibt. Salz, Pfeffer, die restlichen 2 EL. Hühnerbrühe, Zucchini Zucchini, gelbe Zucchini, Spinat, Kokosmilch und Tomaten.
- Weiter kochen die Suppe bei niedrigem Siedepunkt, bis die Linsen und Das Huhn wird nicht weich, weitere 10-15 Minuten. Die Pfanne vom Herd nehmen und apfelessig hinzufügen. Probieren Sie es aus und fügen Sie es bei Bedarf hinzu Gewürze. Zum Servieren 1/4 EL zugeben. reis in einer erhitzten schüssel, gießen Sie 250 ml. Suppe, streuen Sie einen Esslöffel Cashewnüsse und 2 Stunden. l Koriander.
