Scharfe Soße – ein wesentlicher Bestandteil eines beliebten mexikanischen Snacks Enchilada, die auf der Basis dünner Maistortilla zubereitet wird. Die Füllung der Enchilada kann Fleisch, Gemüse oder aus Eiern sein. Im Anschluss Nach diesem Rezept kann man für die Enchilada einfach und gut kochen schnelle scharfe Chilisauce Mit Freunden teilen: 
Zeit: 20 Minuten In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 300 gr Tomatenmark
- 3 EL. l Pflanzenöl
- 1 EL. l Mehl
- 1/4 Art. gemahlener Chili
- 2 EL. Hühnerbrühe
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1/2 TL Salz
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Tomatensauce, Tomatenmark, Chili, Kreuzkümmel, Oregano
Rezeptvorbereitung:
- In einem mittelgroßen Topf das Pflanzenöl erhitzen, Mehl mit einem Holzlöffel glatt rühren Konsistenz. 1 Minute braten. Fügen Sie gemahlenen Pfeffer hinzu Chili und 30 Sek. braten.
- Brühe, Tomatenmark, Oregano und Kreuzkümmel hinzufügen. Shuffle vor dem Anschließen. Zum Kochen bringen, die Hitze auf niedrig reduzieren und 15 Minuten kochen lassen. Die Sauce sollte eindicken und gleichmäßig werden. Mit Gewürzen abschmecken. Diene mit deinem Geliebten Enchilada. Ausfahrt: 2,5 EL.
