Strawberry Cupcake Pie – Ein detailliertes rezept kochen. 
Photo of the dish: Кэт ТойчZeit: 1 Stunde. Schwierigkeit: leicht Portionen: 8 – 10 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- Pflanzenöl für Schimmel
- 1 Beutel (500 gr.) Mischung zum Backen von Vanillekuchen sowie erforderliche Zutaten
- 3 EL. In vier Stücke frische Erdbeeren schneiden (ungefähr 500 gr.)
- 1/4 Art. Kristallzucker
- Prise Salz
- 2 (Durchmesser 30 cm.) Gekühlte Schichten Mürbeteig (Rezept Mürbeteig siehe hier)
- Weizenmehl zum Bestreuen
- Grobzucker zum Bestreuen
- Vanilleeis oder Schlagsahne zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: eine Cupcake-Mischung, Erdbeeren, Mürbeteig, Mehl, Vanilleeis
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 180 ° C vorheizen Eine runde Auflaufform einfetten Pflanzenöl. Machen Sie einen Teig aus der Backmischung; Füllen Sie das vorbereitete Formular zu drei Vierteln aus. Einen Cupcake backen, bis bis die kanten aushärten, aber die mitte noch bleibt wackelig, 20 – 25 min.
- In der Zwischenzeit die Erdbeerfüllung kochen: in einer Schüssel vermengen Erdbeeren mit Zucker und Salz. 20 Minuten stehen lassen min
- 1 Schicht Mürbeteig auf etwas Mehl legen Schneidebrett. Schneiden Sie die Schicht mit einem Messer in breite Streifen 2 – 3 cm., In eine Schüssel legen.
- Den restlichen Teig auf das Brett legen. Schnitt von der Mitte drei 2,5 cm breite Streifen einkreisen und die Enden zusammendrücken, einen langen Streifen bekommen. (Sie wird gebraucht für den Rand des Kuchens bilden.)
- Gießen Sie den Cupcake mit Erdbeersaft und verteilen Sie die Erdbeeren darauf, drückte leicht in die Oberfläche. Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 230 ° C
- Einen halben Teigstreifen in einem Abstand von 2,5 cm auf eine Erdbeere legen auseinander sehen, kurze streifen an den rändern legen.
- Falten Sie die gelegten Streifen in zwei Hälften. Legen Sie einen neuen Streifen ein Mitte des Kuchens, senkrecht zu den anderen. Gefaltete Streifen erweitern, Verschachteln Sie sie mit einem senkrechten Streifen. Wiederholen Sie mit verbleibenden Streifen Teig, um ein Drahtgitter auf dem Kuchen zu machen. Zuschneiden hervorstehende Kanten.
- Einen langen Teigstreifen in einem Kreis verteilen. Überschüssiges abschneiden teig und kneifen die Enden. Kleben Sie mit den Fingern einen Teigstreifen hinein formen, dann eine dekorative Kante bilden.
- Mit viel Zucker bestreuen und den Kuchen weiter backen bis goldene Farbe, weitere 10 – 15 Minuten. (Wenn der Teig brennt, decken Sie Folie oben drauf.) Eine Vanilleeis-Muffin-Torte servieren oder Schlagsahne.
