Erdbeer-Pflaumen-Marmelade – ein detailliertes Rezept zum Kochen. с друзьями: 
Photo of the dish: Канг Ким Time:45 Minuten Schwierigkeit: leicht Menge: 2 (250 ml.) Dosen In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr gewürfelte rote Pflaumen
- 450 gr In vier Stücke Erdbeeren schneiden
- 3/4 Art. Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1/2 TL Zimt
- Saft 1 Zitrone
- 1/3 Art. Schatz
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pflaumen, Erdbeeren, Vanille Extrakt, Zimt, Zitronensaft, Honig
Rezeptvorbereitung:
- Zwetschgen, Erdbeeren, Zucker, Vanilleextrakt in einer Schüssel vermengen, Zimt und Zitronensaft. Abdecken und 2-6 Stunden ruhen lassen. Übertragen Sie die Mischung in eine große Pfanne. Fügen Sie Honig hinzu und kochen Sie wann Mäßig hohe Temperatur, gelegentlich rühren bis Die Mischung wird nicht dick (überprüfen Sie die Temperatur der Mischung mit Thermometer sollte die Temperatur 105 ° C betragen) nicht länger als 30 Minuten.
- Füllen Sie die sterilisierten Gläser mit Marmelade und lassen Sie 12 mm oben. Freier Speicherplatz. Dann die Gläser mit Deckel verschließen und hineinstellen Topf mit kochendem Wasser für 15 Minuten.
- Mit gerösteter oder Vanillemarmelade servieren Eis.
