Um die Säure des Rhabarbers zu erweichen, kombiniert Aina Garten sie mit süß saftige Erdbeeren. Dies ist die Basis für ihr wunderschönes Dessert mit einer Kruste aus buttergetränktes Haferflockenmehl mit braunem Zucker mit einem Löffel Vanilleeis serviert Mit Freunden teilen: 
Zeit: 1 Stunde. 25 Minuten Schwierigkeit: einfache Portionen: 6 Die Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 4 EL. (4-5 Blattstiele), gewürfelt 2,5 cm, frisch Rhabarber
- 4 EL. geschält und halbiert (wenn groß) frisch Erdbeeren
- 1 und 1/4 Art. Kristallzucker
- 1,5 TL geriebene Orangenschale
- 1 EL. l Maisstärke
- 1/2 EL. frisch gepresster Orangensaft
- 1 EL. Premium Weizenmehl
- 1/2 EL. hellbrauner Zucker (leicht stampfen)
- 1/2 TL grobes Salz
- 1 EL. Instant-Haferflocken
- 12 EL. l (165 gr.) Gekühlt gewürfelt butter
- Vanilleeis
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rhabarber, Erdbeere, Orange Eifer, Premium Mehl, brauner Zucker, Haferflocken, Vanilleeis, Mürbeteig, Struzel
Rezeptvorbereitung:
- Den Ofen auf 180 ° C vorheizen. In einer großen Schüssel den Rhabarber mischen, Erdbeeren, 3/4 EL. Kristallzucker und Zitronenschale. In einem Messbecher Maisstärke in Orangensaft auflösen und unterrühren Obst. Gießen Sie die Mischung in eine Auflaufform 20×28 cm und setzen es auf einem mit Pergamentpapier bedeckten Backblech.
- Für die oberste Schicht in der Schüssel des Elektromixers einstellen eine Düse für Mürbeteig, mischen Sie das Mehl übrig 1/2 EL. Kristallzucker, brauner Zucker, Salz und Haferflocken. Durch Einstellen Mischer bei niedriger Geschwindigkeit, Öl hinzufügen und trocken rühren Die Zutaten werden nicht nass und die Mischung verwandelt sich nicht in Krümel. Streuen Sie die Oberfläche der Frucht so, dass sie vollständig bedeckt ist Krümel und 1 Stunde backen, bis der Saft kocht und die Kruste wird nicht goldbraun. Mit Eis warm servieren Sie können dieser erdbeer-eifersüchtigen Torte Mandeln hinzufügen streuen.
