Erdnussbutter-Trüffeln mit den Kartoffelchips – einzeln aufgeführt Kochrezept Mit Freunden teilen: 
Food Fotografie: Levy Brown Zeit: 50 min. Schwierigkeit: Einfach Quantität: 36 Trüffel Rezepte benutzen abgemessene Behälter. Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 EL. Erdnussbutter
- 5 EL. l (75 gr.) Butter, Raumtemperatur
- 2,5 EL. Puderzucker
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- 2 EL. fein gehackte gewellte Kartoffelchips und große Stücke für die Dekoration
- 350 gr dunkle Schokolade gehackt
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Zartbitterschokolade, Erdnussbutter, Puderzucker, Vanilleextrakt, Pommes
Rezeptvorbereitung:
- Decken Sie die Pfanne mit Pergamentpapier. Kombinieren Sie Erdnuss und Butter in eine große Schüssel geben und mit einem Mixer auf mittlerer Stufe verquirlen Geschwindigkeit bis zur Gleichmäßigkeit von 1 bis 2 Minuten. Nach und nach hinzufügen Puderzucker, dann Vanille; rühren bis die Mischung wird sich in Klumpen sammeln, von 1 bis 2 Minuten. Gehackt hinzufügen Kartoffelchips und gründlich mischen.
- Kugeln von der Größe eines Esslöffels formen (ca. 36 Stück); legen Sie das vorbereitete Backblech auf. Zum Abkühlen einstellen während Sie die Schokolade schmelzen.
- Die Schokolade in eine mittelhitzebeständige Schüssel geben und darüber legen einen Topf mit kochendem Wasser (lassen Sie die Schüssel nicht das Wasser berühren). Geben Die Schokolade unter gelegentlichem Rühren etwa 10 Minuten schmelzen lassen. Nehmen Sie die Schüssel aus der Pfanne. Tauchen Sie die geformten Kugeln nacheinander ein auf einem Löffel in geschmolzene Schokolade geben und den Überschuss wieder abtropfen lassen Schüssel, dann wieder auf das Backblech legen. Einfügen eine große Scheibe Pommes in jeder Trüffel. Chillen bis Schokolade härtet mindestens 15 Minuten lang nicht aus. oder einfrieren Servieren. Trüffel Rezept.
