Erdnusssauce – Ein detailliertes Kochrezept. Teilen mit друзьями: 
Time: 20 min Die Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 EL. l konservierte Kokosnusscreme Kokosmilch
- 1 EL. l plus 1 TL Curry-Paste
- 1 EL. Hühnerbrühe, zu Hause oder in Dosen
- 1/4 Art. ungesüßte Kokosmilch
- 1/4 Art. Erdnussbutter mit zerdrückten Erdnüssen
- 1 EL. l Fischsauce
- 1 EL. l Limettensaft oder mehr nach Geschmack
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Erdnusssauce, Currypaste, Kokosmilch, Kokoscreme, Fischsauce, Limettensaft, Erdnussbutter
Rezeptvorbereitung:
- Kokoscreme in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze anbraten, bis sich das Öl abscheidet, ca. 2 Minuten. Curry hinzufügen und anbraten ca. 2 min
- Mischen Sie mit Brühe, Kokosmilch, Erdnussbutter und Fischsauce. Bei mäßiger Hitze zum Kochen bringen, die Temperatur senken, um ein niedriges Siedeverhalten aufrechtzuerhalten und kochen, umrühren, bis die Sauce dick wird, ca. 10 мин.
- Die Sauce in eine Schüssel geben und auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Temperatur. Fügen Sie vor dem Servieren Limettensaft hinzu. 1 EL.
