Magere Bratkartoffel
Kartoffel gilt als das beste Musikinstrument im Arsenal kochen. Und wenn Sie Pilze, Karotten, Chili hinzufügen Bohnen werden mager gebraten! In einem langsamen Herd dieses Gericht bekommt einen Geschmack, als ob “von einem russischen Herd.” Minimale Investition Zeit und Gewicht von Vitaminvorteilen!
Magere Bratkartoffeln und Champignons in einem Slow Cooker
Unter verschiedenen Saucen und mit verschiedenen Produkten klingt die Kartoffel “unterschiedlich”. Kartoffel + Pilze – eine klassische Kombination für uns. Die Teilnahme von Karotten und Bohnenkapseln an diesem genialen Das Gericht trägt zum Geschmack von Zartheit und Süße bei. Und potenziert alles Diese Qualitäten sind Ihre freundliche Freundin Multicooker. Wie einfach ist es – Zubereitung von magerem Braten aus Kartoffeln und Champignons in einem Slow Cooker, und du ruhst dich aus, aber warte auf die “wohlschmeckende Stunde”.
Um mageren Braten in einem Slow Cooker zuzubereiten wird brauchen:
- Kartoffeln – ca. 8 Stück mittlerer Größe
- Pilze (Austernpilze oder Champignons) – ca. 400g.
- Sie können trockene Pilze (Shiitake oder Steinpilze) nehmen, vorher vor dem Braten einweichen.
- Karotten (saftig, süß) –2St.
- Bohnen – ca. 100g.
- Tomatensauce (Sie können hausgemachte Lecho verwenden) – 3 Esslöffel
- Gemüsebrühe (oder Wasser) – ca. 70 ml.
- Zwiebel – 1St.
- Falls gewünscht, fügen Sie bulgarische Stücke hinzu Pfeffer.
Sie können mageren Braten in einem langsamen Kocher kochen wie folgt: 
Schneiden Sie die Kartoffeln ziemlich groß. Es ist besser, die Karotten oder zu reiben in schöne kleine Würfel schneiden.
Im Slow Cooker – der “Brat” -Modus (ca. 10 Min.). In der Schüssel Braten Sie Pilze, Bohnenhülsen, Karotten, Zwiebeln. Nicht vergessen rühren. Die Abdeckung muss offen sein.
Nach dem Braten die Kartoffelstücke einlegen, die Masse salzen, Gießen Sie die Brühe ein und fügen Sie Lecho hinzu.
Backmodus – eine halbe Stunde. Wenn die Kartoffeln fein gehackt sind, 20 Minuten sind genug.
Es gibt Modelle, bei denen es unmöglich ist, das Backen kurz zu halten Zeit. Es wird helfen, damit umzugehen, indem Sie es einfach ausschalten oder mehr eine kompetente lösung ist die einbeziehung der funktion „multi-cook“. (Dabei die temperatur sollte 120 grad betragen und die zeit – eine halbe Stunde).
Natürlich können Sie das Rezept wie gewohnt variieren Abschrecken. Nicht so wichtig. Die Hauptsache ist die Zutaten. Mageres Gericht es stellt sich sowieso unglaublich schön und lecker. Immerhin Teilnehmer – grüne Bohnen, rote Karotten, gelbe Kartoffeln, Nun, bräunlich-goldene Pilze.
Magerbraten mit Gemüse aller Art dekorieren, dazugeben Lieblingsgewürze, servieren.
Leckere Ideen
Wir haben einen sehr wichtigen und nützlichen FAQ-Bereich auf unserer Website. Slow Cooker, also “Fragen”. Dort kann man sehr finden Interessante Tipps zur Verwendung Ihres Home-Gadgets.
