Flüssigkeitsgefüllter Bananen Cupcake (Lava Kuchen)

Dieses Dessert ist das Ergebnis der Fusion zweier beliebter Cupcakes – ein Bananenkuchen und ein Lavakuchen, d. h. ein Kuchen mit einem flüssigen Zentrum, Das ist normalerweise Schokolade. Aber die Einzigartigkeit dieser Banane Der Lavakuchen ist der unter der Schale eines Bananenkekses erwartet flüssige Füllung von Vanilleeis. Dafür bist du Sie benötigen quadratische Eiscreme-Briketts, die Sie in einem Stapel benötigen in Form bringen, Bananenteig einfüllen und im Ofen backen. Der Geschmack des Cupcakes ist erstaunlich, reichhaltig, Banane mit Noten würzige Gewürze, flüssig cremig kontrastieren hervorragend dazu мороженое. Foto eines Bananen-Cupcakes mit flüssiger Füllung (Lavakuchen) Time: 1 hour.20 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 8 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 110 gr. Butter, geschmolzen + optional für Schmierform
  • 1 und 1/4 Art. Premium Mehl + optional zum Bestreuen Formen
  • 0,5 TL Backpulver
  • 0,5 TL Soda
  • 0,5 TL grobes Salz
  • 0,5 TL gemahlener Zimt
  • 1/4 TL gemahlener Piment
  • 1/4 TL gemahlener Ingwer
  • 0,5 EL. Kristallzucker
  • 0,5 EL. brauner Zucker
  • 0,5 EL. zerkleinerte Bananen (ca. 2 Bananen)
  • 1/4 Art. saure Sahne
  • 2 große Eier
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 2 Briketts Vanilleeis mit Schokolade
  • Puderzucker
  • Sonderausstattung: Auflaufform oder Auflaufform 2 Liter

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Bananen, Vanilleeis, Mehl Premium, Piment, gemahlener Ingwer, Zimt, Zucker braun, saure Sahne, Eier

Rezeptvorbereitung:

  1. Backofen auf 175 ° C vorheizen Schmieren und leicht streuen. Mehl zwei Liter Form, überschüssige davon ausschütteln. Setzen Sie das Formular ein auf einem Backblech.
  2. In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Soda, Salz, Zimt, Piment und Ingwer. In einer separaten großen Schüssel mit dem Schneebesen verquirlen bis glatt, Butter, Kristallzucker, brauner Zucker, Banane, Sauerrahm, Eier und Vanille. Dann die Mehlmischung unterrühren Banane
  3. Gießen Sie 2,5 EL. Den Teig in die Mitte legen und auf einen Stapel legen Eisbriketts übereinander. Gießen Sie den restlichen Teig auf die Seiten und auf Eis.
  4. Backen, bis der Kuchen gefroren ist und die Mitte still steht zittern für etwa 45 Minuten. Den Cupcake 15 Minuten in Form abkühlen lassen Minuten. Mit Puderzucker bestreuen, portionsweise in einen Löffel geben Teller und servieren.

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