Gazpacho Tomatensuppe in Tassen Paprika – detailliert рецепт приготовления. 
Time: 10min Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 900 gr. gewürfelte reife Tomaten
- 1 EL. geschält und kernlos gewürfelt Gurke
- 1/2 EL. gewürfelte rote Zwiebel
- 1/3 Art. geschält und grün gewürfelt Pfeffer
- 1/3 Art. geschält und gelb gewürfelt Pfeffer
- 1/3 Art. geschält und rot gewürfelt Pfeffer
- 3 EL. gehackte frische Korianderblätter
- 2 gehackte Knoblauchzehen
- 1/4 Art. Olivenöl
- 2 EL. l Sherry-Essig
- 1 EL. frische Semmelbrösel
- Tomatenwasser: 450 gr. sehr reife Tomaten
- 1/2 EL. l grobes Salz
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Tomaten, Gurken, Chilischoten, Brot Weißwein, Sherryessig, rote Zwiebel, Knoblauch, Koriander
Rezeptvorbereitung:
- In einer großen Schüssel die ersten 8 Zutaten mischen und hacken Tauchmotorrührgerät. * Wenn Sie eine Suppe mit Scheiben bevorzugen – Mahlen Sie es nicht vollständig. Wenn Sie homogene Suppe mögen Konsistenz, Gemüse entsprechend mahlen Olivenöl und Essig. Fügen Sie hinzu, Semmelbrösel, Tomatenwasser, Salz und Pfeffer.
- Vor dem Servieren die Suppe 4-8 Stunden abkühlen lassen, um darauf zu bestehen. Für Für zusätzlichen Geschmack und originellen Aufschlag 6 Bulgarische putzen Paprika und verwenden Sie sie als Schalen für die Suppe. Wasser: In einem Mixer Tomaten und Salz mischen und hoch hacken Geschwindigkeit in einen homogenen Zustand. Ein Stück Gaze in ein Sieb geben und Lassen Sie das Wasser langsam durchfließen. Flüssigkeit speichern Ausfahrt: ca. 1 EL.
