Salat mit gebackenen Rüben und Mangold – ein detailliertes rezept kochen. 
Photo of the dish:Bobby Lin Zeit: 1 Stunde. 10 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8
Rezept:
6 mittelgroße Rübenknollen abschneiden; Lass die grünen Spitzen. Gitter Rüben mit Olivenöl; Mit Salz und Pfeffer würzen. Jeweils umwickeln Kopf in Folie und backen bei einer Temperatur von 180 ° C bis gekocht, 1 – 1,5 Stunden; cool Keile schälen und in Scheiben schneiden. Kochen Mangold (Rüben) in kochendem Wasser, 3 Minuten; abtropfen lassen, ausdrücken überschüssiges Wasser und hacken. Rüben und Spitzen mit 1/2 EL mischen. gehackte rote Zwiebeln, 1/4 EL. gehackter Schnittlauch, 5 EL. l Olivenöl und 3 EL. l Rotweinessig. Jahreszeit salat mit salz und pfeffer. Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rüben, Mangold, rote Zwiebel, Schnittlauch, Weinessig
