Fried Chicken Rice Balls – Ein detailliertes rezept kochen. 
Time: 40 min Schwierigkeit: einfache Portionen: 4 Die Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit Volumen: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 1 EL. mit weißem Reis oben
- 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und ohne Haut
- 4 Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut
- 1 EL. Hühnerbrühe oder Wasser
- 1 reife Ananas
- 1 EL. l (15 gr.) Butter
- 1 TL Salz (mit dem Auge)
- Geschälte und gehackte Ingwerwurzel 2,5 cm lang.
- Pflanzenfett
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 EL. l schwarzer Sesam (kann durch gebratenen ersetzt werden) weiße Samen) plus 1 EL. l geröstete Sesamsamen
- 1/4 Art. Schatz
- 1/2 EL. Teriyaki-Sauce
- 4 dünn gehackte Stiele von Frühlingszwiebeln
- 2 EL. Wasser
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Reis, Hähnchenbrust, Hähnchen Hüften, Teriyaki-Sauce, Ananas, Frühlingszwiebel, Ingwerwurzel, Honig, Sesamsamen
Rezeptvorbereitung:
- Heizen Sie die Grillpfanne oder die normale große Bratpfanne vor Bei mittlerer Hitze in einem kleinen Topf mit Deckel kochen. Wasser. Butter, Salz und Reis in eine Pfanne geben. Schon wieder Wasser zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und decken Pfannendeckel. 18 Minuten köcheln lassen. und den Reis abnehmen Feuer. Öffnen Sie den Deckel und lassen Sie den Reis etwas abkühlen. Ausformen Reisbällchen mit Eislöffel und Händen. Wenn der Reis klebrig ist, Befeuchten Sie Ihre Hände mit Wasser. Reisbällchen auf einen Teller legen und darüber streuen schwarzer Sesam.
- Während der Reis kocht, die Hühnerbrühe durch Setzen zum Kochen bringen in ihn Ingwer. Fügen Sie hinzu, Honig. Wenn sich der Honig in der Brühe auflöst, Fügen Sie Teriyaki-Sauce und Sesamöl hinzu. Reduzieren Sie das Feuer auf schwach.
- In der Zwischenzeit das Huhn in Teriyaki-Honigsauce kochen. Das Huhn mit etwas Öl, Salz und Pfeffer einfetten. Auf einen heißen Grill legen und 6 Minuten braten. mit einem Das Hähnchen wenden und das Honig-Teriyaki großzügig einfetten mit einem kulinarischen Pinsel. Das Hähnchen nochmals 4 Minuten anbraten umdrehen und erneut mit Sauce einfetten, dann 2 weitere kochen мин. Legen Sie das Huhn auf einen Teller. Mit gehacktem Grün bestreuen Zwiebeln.
- Während das Huhn auf der anderen Seite brät, schälen und schneiden reife Ananas in 8 Stücke. Dazu die Ananas oben und unten abschneiden. Die Ananas gleichmäßig verteilen und die Haut von oben nach unten in Streifen schneiden. Längs halbieren und jeweils in vier Längen schneiden. Der Kern ist essbar, aber Sie können ihn entfernen, wenn Sie möchten. Ananas kann sehr sauer sein. Halten Sie die Scheiben in kaltem Wasser hinein für eine Minute, damit der Saft beim Essen nicht die Lippen einklemmt Ananas Mit Hähnchen und Reisbällchen servieren.
