Spanisches Gericht “Gambas al Ahiyo” (Garnelen mit Knoblauch) – hell Vertreter der mediterranen Küche: einfach in der Ausführung, unglaublich duftend, gesund und lecker. Gebratene Garnelen mit duftendem Öl gewässert, mit dem die Chili gebraten wurde Knoblauch. Fügen Sie mehr Aroma dem Teller hinzu, indem Sie kochen würzige Garnelen auf dem Grill. Gambas Al Ahiyo mit Weiß servieren Wein und knuspriges Baguette, das in Aroma getaucht werden kann Öl Nährwert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 407, insgesamt Fette 38 g, gesättigte Fette g, Proteine 12 g, Kohlenhydrate 4 g, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: 
Time: 15 мин.Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 24 große Garnelen, geschält
- 3 EL. l gehackte Thymianblätter
- 1,5 EL. l gemahlener Pfeffer Ancho
- 6 Knoblauchzehen, grob gehackt
- 3/4 Art. Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen, in dünne Kreise geschnitten
- Optional: eingeweichte Holzspieße Wasser
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Garnelen, Sardellenpfeffer, Thymian
Rezeptvorbereitung:
- Den Grill auf mittlere Hitze bringen und in einer kleinen Schüssel mit einem Schneebesen rühren 1/4 EL mischen. Öl, 2 EL. l Thymian, Ancho und gehackte Paprika der Knoblauch. Garnelen auf Spieße legen und mit Marinade bestreichen.
- Die restlichen 1/2 EL. Öl in eine kleine Pfanne gießen, hinzufügen Knoblauch fein hacken und goldbraun braten. Mit Entfernen Sie den Knoblauch mit einem geschlitzten Löffel und übertragen Sie ihn auf Papier ein Handtuch. Öl nicht einfüllen.
- Den Grill auf hohe Hitze erhitzen. Den Grill auf hohe Hitze erhitzen Die Garnelen mit Salz, Pfeffer und Pfanne marinieren auf jeder Seite 1,5 Minuten goldbraun werden lassen.
- Die fertigen Garnelen vom Spieß nehmen, in eine Schüssel geben, gieße ein wenig Öl hinein, in dem der Knoblauch gebraten wurde. Mit Knoblauch, Thymian bestreuen und mit Blättern garnieren. Oregano. Verwenden Sie Traubenwein, um dieses Gericht zu begleiten. Sauvignon Blanc Sorten.
